水仙茶如果望文生义，不少人会认为它是用水仙的叶子或者鲜花制作成的茶。其实水仙茶和大红袍、铁观音一样，都是乌龙茶。水仙茶市场这两年十分火爆，可是很多人并不是很了解水仙茶 “水仙”茶名...

1鉴别冻顶乌龙茶乌真伪的方法 作为台湾茶的经典象征，冻顶乌龙茶因甘醇的口感和浓郁的熟果香受到众多茶友的喜爱。由于冻顶乌龙茶多以温火重焙为其特色，根据传统的制茶工艺制作而成，大家也称“...

中国茶叶历史源远流长，经过几千年的发展，已经形成了传统六大茶类和各种再加工茶的全面体系。日常老百姓日常饮茶仍然以六大茶类为主，尤其是绿茶，但喜欢喝红茶，喜欢喝普洱茶以及乌龙茶的人也...

一、冻顶乌龙茶能预防蛀牙 冻顶乌龙茶能够预防蛀牙，在饭后喝上一杯冻顶乌龙茶，不仅可以生津止渴，还能清除口腔中的细菌，兼顾牙齿，预防蛀牙。冻顶乌龙里面含有多酚类物质，能够对引起蛀牙问...

乌龙茶是我们国家特有的茶类，可以说是地地道道的中国茶。乌龙茶在我国的产区主要分布在东南沿海，按照地域可划分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。 自乌龙茶诞生以来的近300年时间，...

白芽奇兰产地在福建省漳州市的平和县。相传乾隆年间，人们在平和县崎岭乡彭溪村“水井”边，发现了一株奇特的茶树，因茶芽呈白绿色，制成干茶后，具有奇特的“兰花”香味，因此叫“白芽奇兰”。...

冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是中国台湾地区知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是中国台湾地区包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于福建安溪，产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支...

产地 冻顶茶主要产地为台湾鹿谷乡，茶区海拔约600-1000公尺。鹿谷附近的冻顶山因雨多、路陡且滑，上山的茶农必须绷紧脚尖，犹如“冻脚尖”，避免滑下去，故称此山为“冻顶山”，山顶叫冻顶、山...

台湾乌龙是我国四大乌龙茶品类之一，其乌龙茶工艺是从福建传入，传入时间大致在清朝末年。 近代以来，台湾现代制茶业发展迅速，内地亦改革开放以来，亦从台湾借鉴了大量的经验。 台湾的名茶以冻...

冻顶乌龙茶属于乌龙茶类。 一、乌龙茶包括的也很广泛，比如台湾的高山茶、冻顶乌龙茶、福建的铁观音、武夷山的大红袍等等都属于乌龙茶。 二、从发酵度来说，冻顶乌龙茶属于轻发酵，有焙火的乌龙...