岩茶：属半发酵茶，是属于乌龙茶(青茶)的一类，以”岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有”奇秀 甲于东南”之誉。因”岩岩有茶，非岩不茶...

铁观音是绿茶么？ “铁观音”之于每个中国人大概都不陌生，就算没喝过，也必听过，她好听又好记，她是著名的茶名，还是一种茶树品种名。铁观音茶有清香型、浓香型、陈香型之分，市面常见以清香...

人参乌龙茶怎么泡 人参乌龙茶的泡法 1、备水和茶具 大家在家中冲泡人参乌龙茶时，要提前准备两个杯子，再烧一壶开水，最好能天然矿泉水，如果没有也可以用纯净代替。 2、烫杯 在冲泡人参乌龙茶...

制作乌龙茶铁观音的时候，“摇青”是必不可少的一道工艺，而且不止摇一次，通常制作下来要摇四、五次，那为什么乌龙茶铁观音要摇青呢？摇青在制茶过程中又起什么作用呢？ 今天就来叭一叭。 摇青...

喝乌龙茶的好处 乌龙茶即“青茶”的俗称，因成茶色泽青褐而得名，明末清初（17世纪中前叶），于福建创制。是半发酵茶及全发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质...

乌龙茶和铁观音的区别 乌龙茶是中国六大茶类之一，而铁观音属于乌龙茶类中的一个品种，是乌龙茶的代表。虽然二者之间属于从属关系，但是乌龙茶和铁观音还是有区别的。 1、种类范围不同 乌龙茶是...

准备8克乌龙茶。一壶开水。盖碗茶组，先用开水洗茶具盖碗，慢慢将8克乌龙茶(茶比1:15)放入盖碗中，提起水壶，沿盖碗壁冲入沸水中，注水后关闭盖子，让茶叶在沸水中浸泡约10秒，最后过滤掉茶汤，...

冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四...

话说哪个茶类里面最容易出乌龙? 非乌龙茶莫属。 关于乌龙茶中常见的“乌龙”有哪些？ 1. 青茶和乌龙茶的关系。 2. 大红袍是红茶。 3. 东方美人是红茶。 4. 铁观音是绿茶。 5. 闽南乌龙和闽北乌...

乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本有“美容茶”、“健美茶”之称。 乌...