作家方方“被咬”了。 2010年第6期《咬文嚼字》公布了方方作品中的五条文字差错。其中一条是这样的： 方方女士的小说代表作之一《乌泥湖年谱》带有强烈的“自传”色彩。这部充满了历史真实的作...

青茶，六大茶类中的“老好人”“两面派”，最大的愿望是“世界和平”，本来应该自由自在、无忧无虑的生活的他。但最近哭了，因为总有人说他的孩子不是亲生的，大红袍是红茶家的，铁观音是绿茶家...

大家好，今天我们要聊聊茶友们最关心的问题——乌龙茶到底属于红茶还是绿茶？在解答这个问题之前，我们先来了解一下红茶、绿茶和乌龙茶的区别。 红茶、绿茶和乌龙茶，这三类茶都有着悠久的历史...

一般来说，红茶的保质期在2-3年左右。超过了3年的红茶，按道理来说，已经过期了。 不过，如果这款红茶是密封保存，并且在干燥、阴凉处存放，可以先打开闻一闻，有没有不好的味道，再看看是否有...

前言 上个世纪80年代，曾有一种极为流行的神物叫做“红茶菌”，人人以为大保健佳品，街坊邻居几乎家家蓄之，不可一日无此菌。凡有井水处，皆见红茶菌，呜呼盛矣。 红茶菌 时光一去不复回，往事...

岩茶与红茶在属性、工艺、香气、滋味、汤色方面都有区别。 属性：岩茶属于乌龙茶、半发酵茶；红茶为全发酵茶，茶性温润。 工艺：岩茶的核心工艺为摇青；而红茶为发酵。 香气：岩茶为花香、乳香...

《1》 早晚开始，刮起了张牙舞爪的秋风。 原以为过了夏天，秋日就会轻柔缓和，哪知南国秋天的风更是不客气。 相比起来，倒还是春风手下留情一些。 总觉得今年冷得早，冷得快，担心会是个寒冬。 ...

最好的红茶是什么品牌品种呢？ 前两天在头条问题看到一个问得很泛的问题，最好的红茶是什么品牌品种呢？这也是有很多人经常会问的问题。快过年了，有些人想买一些送给亲戚朋友或是领导客户。很...

《1》 去年有位茶友从国外回来，他是闽南人，回国后周围喝功夫茶的氛围很浓郁。 于是他观察到一个鲜明对比。 在国内喝茶，洗茶这个颇有仪式感的举动，很常见。 头道茶快速冲出来后，基本上都是...

写一种比较简单家常的做法。 用料 红茶：锡兰红茶粉（或立顿红茶包） 14g 水 1400ml 糖浆：白糖 160g 水 100ml 其他：柠檬 2颗 冰块 适量 做法步骤 1、容器中加入1400ml水，水开后放入14g红茶，...