万物生长，四季轮回，有各自的规律。 中国人万事万物都讲究“春生、夏长、秋收、冬藏”这个规律。 在云南，人们种茶、采茶自然也会遵循这个规律，因为万事万物不能逆势而行。 在云南的春、夏、...

乌龙茶也叫做青茶，中国六大茶类之一，是一种半发酵的茶，品种有很多，是一种独具中国鲜明特色的茶叶品类，那么，乌龙茶品种都有哪些呢？ 按产地划分，主要有闽北乌龙 、闽南乌龙 、广东乌龙 、...

《一》 什么是台湾冻顶乌龙茶？ 1，中国台湾冻顶乌龙茶产自台湾省南投县鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村三大核心产区。主要以青心乌龙茶树品种为原料，一年四季均可采摘，被誉为“茶中圣品”！ 冻...

冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶...

冰岛普洱茶可以说是继班章、易武之后知名度最高的了，也几乎是在2008年左右冰岛茶才一下子火了起来，那么冰岛茶究竟是什么样子的呢？它为什么能成为新老茶客一致的追求呢？ 一、最明显的冰糖甜 ...

乌龙茶到底是什么？ 武夷岩茶是红茶吗？ 铁观音是不是绿茶呢？ 乌龙茶和铁观音的区别又是什么呢？ 今天就让我们一起来了解一下。 乌龙茶 乌龙茶，亦称青茶。 是我国六大茶类中，独具鲜明特色的...

乔木型茶树 茶树分为乔木型茶树、小乔木型茶树、灌木型茶树。今天我们介绍的是乔木型茶树。 01 # 乔木型茶树 # 乔木型的茶树是较原始的茶树类型，分布于和茶树原产地自然条件较接近的自然区域，...

大家好，今天我们要聊聊普洱茶，这个近年来备受瞩目的茶类。那么，普洱属于什么茶呢？它在六大茶类中有位置吗？到底是黑茶还是绿茶呢？接下来，让我们一起来探索一下吧！ 首先，普洱茶属于黑茶...

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。在这里，一个关键词就是“晒青毛茶”，为什么一定要是“晒青”呢? 晒青的核心是低温干燥，这是保留...

普洱生茶和熟茶的辨别，可以从香气、汤色和叶底三个方面入手。 1、从香气辨别 普洱熟茶因为经过渥堆，会产生一股“熟味”。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶，可以从型茶表面闻到一股熟茶味。约...