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这家伙很懒,什么都没有写...
乌龙茶的泡法及冲泡技巧来了,别错过-小南北茶评

乌龙茶的泡法及冲泡技巧来了,别错过

准备8克乌龙茶。一壶开水。盖碗茶组,先用开水洗茶具盖碗,慢慢将8克乌龙茶(茶比1:15)放入盖碗中,提起水壶,沿盖碗壁冲入沸水中,注水后关闭盖子,让茶叶在沸水中浸泡约10秒,最后过滤掉茶汤,...
5个月前
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九华毛峰茶的传说故事-小南北茶评

九华毛峰茶的传说故事

传说,唐末时,有一僧一道因慕地藏菩萨之名从四川来九华山修行,修行期间不食米粮,仅以野草、野果等为食,日子一久,出现了头晕身肿的病症,无奈,二人只好自寻草药医治,结果发现将采回的茶叶...
5个月前
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讲一讲黄山毛峰的外形特点-小南北茶评

讲一讲黄山毛峰的外形特点

众所周知,黄山毛峰为我国十大名茶之一,属于是没有经过发酵的绿茶类,主要产自于安徽省黄山(微州一带),所以别名又叫做微州一带,由清代光绪年纪谢裕大茶庄创制,其历史悠久,久负盛名,以独...
5个月前
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茶香中国——兰溪毛峰-小南北茶评

茶香中国——兰溪毛峰

兰溪毛峰为新创名茶,属绿茶类,创制于1972年。产于兰溪市,主产区位于下陈乡、朱家乡的中低山区。 兰溪市地处浙江省中部,位于金衢盆地北缘,富春江上游。地势东北部层峦叠嶂,东部大盘山海拔1...
5个月前
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乌龙茶正确的冲泡方法是怎样的?-小南北茶评

乌龙茶正确的冲泡方法是怎样的?

广东潮汕泡法 在广东的潮州、汕头地区,人们热衷于用小杯品饮乌龙茶。 1. 备具。将足量水烧至沸腾。 2. 倒入热水温烫茶壶、品茗杯。 3. 从茶罐中取适量茶叶,倒入素纸,再拨入茶壶。向杯中冲入7...
5个月前
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毛峰是什么茶?你知道吗?-小南北茶评

毛峰是什么茶?你知道吗?

黄山毛峰绿茶,是我国十大名茶之一,茶友们一般听到毛峰,第一时间想到的基本都是黄山毛峰。 它形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;香气清香高长;茶汤汤色清澈,滋味鲜浓、醇...
5个月前
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盛名“贡品”茶千年亦飘香——遵义毛峰-小南北茶评

盛名“贡品”茶千年亦飘香——遵义毛峰

最美多彩贵州,最烈红色遵义 提起贵州,人们会想到第一句话”天无三日晴,地无三尺平“这是对贵州气候与地理条件最为贴切的描述。 作为山地丘陵面积占总面积92.5%的“山地大省”,是全国唯一一...
5个月前
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普洱茶是用什么茶做的?这些要了解-小南北茶评

普洱茶是用什么茶做的?这些要了解

普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。 熟普干茶和汤...
6个月前
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什么茶 降尿酸普洱茶有降尿酸(痛风)功效,你知道吗?-小南北茶评

什么茶 降尿酸普洱茶有降尿酸(痛风)功效,你知道吗?

尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物,人体内的嘌呤物质多来自食物,含高嘌呤的食物主要是动物的内脏及海产品,另外肾脏疾病、高血压、肥胖、糖尿病等都会引起尿酸增高。 普洱茶(黑茶)降尿酸主要...
6个月前
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茶中圣品冻顶乌龙茶介绍-小南北茶评

茶中圣品冻顶乌龙茶介绍

《一》 什么是台湾冻顶乌龙茶? 1,中国台湾冻顶乌龙茶产自台湾省南投县鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村三大核心产区。主要以青心乌龙茶树品种为原料,一年四季均可采摘,被誉为“茶中圣品”! 冻...
5个月前
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