“肉桂茶”是乌龙茶的一种，主要生产地是武夷山，又被称为“玉桂茶”。它是以肉桂树为原料制作而成的茶叶，这也说明了肉桂茶其实是一种茶叶。 岩茶中早年间出名的是大红袍，现今是肉桂茶，这两...

煮茶是一种茶艺，在鼎盛的唐宋时期，中国人喝茶就是煮着来喝的！尽管随着生活节奏的加快，但这种工艺较为繁琐的煮茶茶艺并没有在时代的发展潮流中掩没，当下还是有不少爱茶之人乐意花时间去煮一...

有人说，女人的故事，就是茶的故事。 初泡开时的清香淡雅是小姑娘的懵懂无知，让人觉得清新自然。 随着时间的流逝，茶叶慢慢舒展开来，茶水变得浓香，茶叶原本的颜色尽数浸染于水中。这便是成熟...

红茶为什么叫blacktea而不叫redtea?红茶叫blacktea有贬义的意思吗?那么黑茶的英文又叫什么呢？ 说到红茶，很多人想到的就是祁门红茶，正山小种，金骏眉以及云南滇红茶等。而说到红茶的英文，很...

《1》 每次介绍到梅占时，总绕不开一个基础话题。 那就是，梅占到底是什么茶？ 是乌龙茶？红茶？还是绿茶？ 这背后，说简单也简单，说难也难。 因为，梅占本身只是茶树品种名。 至于说，它具体...

祁门红茶是什么茶，祁门红茶怎么样，好喝吗？ 现在是正值寒冬腊月，昨天是二十四节气中的小寒。全国很多地方都是飘起了雪花。随着生活水平的提高，人们对于喝茶也是越来越重视，知道了在什么样...

岩茶与红茶在属性、工艺、香气、滋味、汤色方面都有区别。 属性：岩茶属于乌龙茶、半发酵茶；红茶为全发酵茶，茶性温润。 工艺：岩茶的核心工艺为摇青；而红茶为发酵。 香气：岩茶为花香、乳香...

红茶，是除绿茶外，消耗量最大的一类茶，红茶不仅热度高，受欢迎的时间也长，可以称得上是茶界中的老牌花旦了。但为什么“中国十大名茶”中红茶只占一席呢？ 主要原因就是先天优势不足。 现在国...

云南滇红除了古树红茶，还有一种叫滇红金螺。产于临沧，普洱，保山，凤庆，西双版纳等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。 滇红鑫螺形如其名，卷曲如螺，若不是金泽金黄，怕是会让人...

为什么很多人会误以为铁观音是绿茶呢？其实，铁观音是属于乌龙茶，而非绿茶。很多人会误以为铁观音的颜色是绿色的，因此会将其归为绿茶。然而，实际上铁观音的颜色是乌润黄绿的。乌龙茶和绿茶在...