大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分，青茶的代表类别是乌龙茶，而大红袍属于乌龙茶类中的一种，所以可以说大红袍就是青茶。 由于大红袍...

01、高山云雾出好茶，红茶也一样吗？ 对的。茶树喜欢漫反射光，上面最好有大树遮荫或云雾遮挡，阳光稀疏照射，没那么强烈，这种情况下茶树更容易合成茶氨酸。 种在高山上的茶树茶氨酸相对丰富，...

众所周知，中国是红茶的鼻祖，也诞生了众多知名的红茶品种，它们广泛分布在中国的不同地域，受当地地理条件、气候、降水、土壤及加工工艺等因素的影响，各地红茶的品质及口感也各不相同。 根据...

祁红是红茶皇后，那滇红便是红茶里的后起之秀，是出生于战火之中的红茶。 在民国以前，提起滇茶，基本等同于普洱。滇红出现后，可以说打破了普洱在滇茶中的垄断地位。 金毫显露的滇红金针 滇红...

茶叶保质期，没法给出恒定不变的标准。 一款茶的保质期限，有长也有短。 很多茶客觉得，茶叶包装上的保质日期，怎么标注得乱七八糟的？ 哪怕同样是武夷岩茶，张三家标保质3年；李四家的大红袍写...

细嫩的茶青芽尖。 色泽黑黄相间的金骏眉干茶。 武夷山的采茶姑娘在采摘茶叶。 江元勋在品试茶香。 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”近日申遗成功，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表...

红茶金骏眉是在正山小种红茶的传统制作工艺上，经过创新、改良研制出的一款品质较高的红茶。 一、原料 它的原料产于福建武夷山国家级自然保护区内，方圆五百多平方公里的原生态茶山。采摘于海拔...

茶叶，香气清新自然、滋味鲜爽甘醇，并且含有多种营养物质，所以大家都爱喝！ 尤其是到了夏季，天气炎热爱出汗，茶更是被众人当做解暑止渴的最佳饮品。 那么大家平时都喝什么茶？ 有人说我只喝...

俗话说“饮茶之道，四季有别”，眼看近日天气明显转凉，秋日雨天少，人们经常口干舌燥，这滋味真是不太好受，许多人都会在家中多备些茶水来缓解“秋燥”。 国人最爱喝的就是红茶和绿茶，但是两...

近几年茶叶市场上出现了几款网红茶，一是小青柑，二是碎银子，三是陈皮白茶。这三款茶在茶友圈里，被号称为“韭菜三宝”，专门收割新茶友，老茶人基本都是不会碰的，那这是为什么呢？这一期小编...