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这家伙很懒,什么都没有写...
冬季喝什么红茶?不懂别乱喝,都有讲究的-小南北茶评

冬季喝什么红茶?不懂别乱喝,都有讲究的

现如今,天气越来越凉,虽说还没有到真正寒冷的时候,但俨然初冬已经来到了我们身边。这个时候,御寒保暖是人们的第一需求,饮食藏养也成为人们关注的重点。除了在食物上有诸多讲究,喝茶也是人...
15天前
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黑茶和红茶的区别有什么?-小南北茶评

黑茶和红茶的区别有什么?

滇红茶原料 云南红茶 经典58 一芽一叶松针红茶 银针直条茶叶 黑茶与红茶的区别 1、发酵程度不同 黑茶:黑茶属于后发酵茶,因其成品茶的外观呈黑色而得名。黑茶是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等传...
15天前
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观音红茶的冲泡方法-小南北茶评

观音红茶的冲泡方法

观音红茶是红茶中一个最出色的品种,这种茶叶不但茶香浓郁,也有多种保健作用。观音红茶中有大量的茶多酚和多种碱成分存在,人们饮用以后能起到利尿和降血压等多种作用,但是这种观音红茶该怎么...
15天前
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凤凰单丛茶-单丛红茶-小南北茶评

凤凰单丛茶-单丛红茶

凤凰单丛茶,当属世界植物史上最奇特的茶叶,它源自优异水仙变异的结果,变异出两百多个品种,十多个香型,每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类,也唯有单丛茶香型多,且自发...
15天前
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青茶(乌龙茶)哭了:大红袍是红茶?铁观音属于绿茶么?-小南北茶评

青茶(乌龙茶)哭了:大红袍是红茶?铁观音属于绿茶么?

青茶,六大茶类中的“老好人”“两面派”,最大的愿望是“世界和平”,本来应该自由自在、无忧无虑的生活的他。但最近哭了,因为总有人说他的孩子不是亲生的,大红袍是红茶家的,铁观音是绿茶家...
15天前
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祁山红茶 ??细说祁门红茶-小南北茶评

祁山红茶 ??细说祁门红茶

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。 祁红由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的《茶...
15天前
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祁门红茶和滇红的区别 原料、工艺各不相同-小南北茶评

祁门红茶和滇红的区别 原料、工艺各不相同

祁门红茶和滇红的区别 一、原料不同 祁门红茶产自安徽省黄山市祁门县一带,以槠叶树种的茶树芽、叶、嫩茎为原料。槠叶种茶叶,叶形为椭圆或长椭圆形,叶质柔软。槠叶种内含物丰富,酶活性高,很...
15天前
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你知道哪些茶叶属于绿茶类或红茶类吗?-小南北茶评

你知道哪些茶叶属于绿茶类或红茶类吗?

绿茶和红茶都是我国六大茶类之一,绿茶属于不发酵茶,而红茶则属于全发酵茶,两种茶叶各有各的特色,而且品种都比较广泛,那么究竟都有哪些茶属于红茶哪些茶属于绿茶呢? 首先我们来讲一下绿茶...
15天前
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金骏眉茶是什么颜色的? 给家人买金骏眉红茶,先别看价格高低,认清3点-小南北茶评

金骏眉茶是什么颜色的? 给家人买金骏眉红茶,先别看价格高低,认清3点

金骏眉红茶作为红茶的一个小种分支,主产区在福建桐木关,并且也是茶叶中最昂贵的品种之一。金骏眉在冲泡之后入口干爽,茶水也呈现淡淡的金黄色,并且在经过数次的冲泡之后也不会出现褪色的问题...
15天前
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喝红茶有什么讲究? 泡红茶有三个“忌讳”!想要红茶不掉价,建议泡茶时做好这3点-小南北茶评

喝红茶有什么讲究? 泡红茶有三个“忌讳”!想要红茶不掉价,建议泡茶时做好这3点

泡红茶有三个“忌讳”!想要红茶不掉价,建议泡茶时做好这3点 红茶是全发酵的茶类,茶叶的发酵程度很高,茶性是温和的,多喝红茶对肠胃很有好处,建议肠胃不好的老人多喝红茶。 红茶也是世界上...
15天前
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