1、采茶 右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶，小心用力掐下来。 2、萎凋 将采摘来的茶叶摊薄，这大约需要三至四个小时，时间的掌握要根据探晾时候的天气而定。 摊晾的目的只要是使坚挺...

虽然叫糯米香，但其实很糯米没有关系，而是和云南野生的草本植物，糯米香叶有关，它的外形像薄荷叶，有新鲜的糯米清香，能调配香精，也可做茶的配料，糯米香的普洱就是加了糯米香叶来调配口感，...

夏天一到，天气燥热，我们总想着喝一杯清爽的茶，以慰藉燥热的夏。 到了夏季，那些“清爽”的茶类，又得到了新一轮的关注。 一杯茶，它晶莹剔透，似盛夏的子夜，月色如银，清冷的月光，给人以凉...

普洱茶具有“越陈越香”的独特品质，这也是很多茶友喜欢普洱茶的原因。可面对市场上琳琅满目的普洱茶，很多刚接触普洱茶的新手，很可能不知道如何来选购。怕买到不好的茶叶？别着急，生茶张这就...

普洱茶为山茶科植物普洱茶的嫩叶，是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶又称滇青茶、后发酵茶、紧压茶、七子饼茶。普洱茶作为一种产品...

茶叶中因为含有咖啡碱，所以会导致人喝了会失眠，咖啡碱是如何作用导致失眠的呢？睡眠时，具有催眠作用的腺嘌呤核苷与它的接受器结合后，减缓神经细胞的活动，神经细胞活动减弱，人就产生困意，...

女人可以饮用生普洱茶、也可以熟普洱茶，但相对来说熟的普洱茶更好。 普洱生茶与熟茶的区别 1、普洱生茶 生普洱的颜色呈灰绿色、深绿色，色泽较鲜亮，线条清晰，紧实，冲泡出来的茶汤呈黄绿色。...

话说在很久以前有一句话“工欲善其事必先利其器”，开茶就要用专用的开茶工具；而开茶的工具有：刀、枪、剑、戟、斧、钺、勾、叉……又跑远了。 撬茶用具：茶刀，主要适用于压制较松、条索较大...

常常有茶友领到一些商家提供的免费散茶，或是买了一些散普洱茶，刚泡时，都感觉很好喝，很香，但压成饼后，以前的香气呢？ 怎么没有以前香了呢？这是为什么呢？ 首先我们说说普洱茶散茶，是从茶...

茶界都很推崇存储年份久的茶，认为熟茶的存储也是越陈越香。有很多年份久的熟茶被炒到了天价。但是熟茶真的是存放得越久越好吗？ 和生茶不一样，熟茶的转化期是比较短的。只需要短短几年，就能...