台湾乌龙茶源于福建，但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所改变，依据发酵程度和工艺流程的区别可分为：轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶；重发酵的台湾乌龙茶。台湾乌龙为浓香型乌龙茶，...

中国茶叶历史源远流长，经过几千年的发展，已经形成了传统六大茶类和各种再加工茶的全面体系。日常老百姓日常饮茶仍然以六大茶类为主，尤其是绿茶，但喜欢喝红茶，喜欢喝普洱茶以及乌龙茶的人也...

台湾乌龙是我国四大乌龙茶品类之一，其乌龙茶工艺是从福建传入，传入时间大致在清朝末年。 近代以来，台湾现代制茶业发展迅速，内地亦改革开放以来，亦从台湾借鉴了大量的经验。 台湾的名茶以冻...

岩茶：属半发酵茶，是属于乌龙茶(青茶)的一类，以”岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有”奇秀 甲于东南”之誉。因”岩岩有茶，非岩不茶...

铁观音是绿茶么？ “铁观音”之于每个中国人大概都不陌生，就算没喝过，也必听过，她好听又好记，她是著名的茶名，还是一种茶树品种名。铁观音茶有清香型、浓香型、陈香型之分，市面常见以清香...

乌龙茶具祛风、驱寒和调节肠胃的功效。 民间往往将乌龙茶装进柚子壳，用棉线缝好，吊在灶前或屋梁上风干，称为柚茶。 还有一些地方将乌龙茶用冬蜜浸泡，称为冬蜜茶。 遇上风寒头痛，便取柚茶浓...

人参乌龙茶怎么泡 人参乌龙茶的泡法 1、备水和茶具 大家在家中冲泡人参乌龙茶时，要提前准备两个杯子，再烧一壶开水，最好能天然矿泉水，如果没有也可以用纯净代替。 2、烫杯 在冲泡人参乌龙茶...

推荐用盖碗泡茶的原因： 1.碗口较大，便于冲泡茶叶。碗底圆小，注入开水茶叶硕碗底翻滚，易泡出茶味。 2.碗盖使香气凝集，揭开碗盖，茶香四溢并用盖赶浮叶，不使沾唇，便于品饮。 3.茶船可免端...

乌龙茶和铁观音的区别 乌龙茶是中国六大茶类之一，而铁观音属于乌龙茶类中的一个品种，是乌龙茶的代表。虽然二者之间属于从属关系，但是乌龙茶和铁观音还是有区别的。 1、种类范围不同 乌龙茶是...

乌龙茶是中国特有的茶类，其源自福建，并向外传播，形成福建、广东、台湾三大主产区，产量占全国乌龙茶总产量的98％以上。其中，福建乌龙茶为最大产区。 福建乌龙茶的分类 台湾乌龙按发酵度分类...