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普洱茶到底要煮茶吗,喜欢煮茶的人不得不知道的知识干货-小南北茶评

普洱茶到底要煮茶吗,喜欢煮茶的人不得不知道的知识干货

茶人煮茶一直都被视为一件看着特别惬意的事,壶里的沸水煮一味茶饮,几位知己好友闲聊,话大千莫测,谈人生无常。在人们通常的意识里,不会去区分沸水里煮的茶是什么种类,大家更关心的是茶的味...
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普洱茶冲泡选择什么茶具比较好?-小南北茶评

普洱茶冲泡选择什么茶具比较好?

普洱茶是云南大叶晒青毛茶,味道浓郁醇厚,香气浓郁,冲泡普洱茶使用茶壶(茶泥和朱泥)可以突出其独特性,茶壶保温强,散热慢,有利于发挥茶,茶味更容易表现,不热,所以茶壶茶更丰富醇厚,平静...
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普洱茶的品茶口感要如何训练?-小南北茶评

普洱茶的品茶口感要如何训练?

茶叶的口感简单分为滋味层面和身体感受层面,按照普洱茶的口感分类,滋味层面包括香气、甜度,苦味、鲜爽度、茶汤粘稠度等,身体感受层面包括饮茶后的口腔回甘、涩感带来的收敛感,茶气强烈带来...
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普洱茶的5大冲泡方法,爱喝茶的朋友看看-小南北茶评

普洱茶的5大冲泡方法,爱喝茶的朋友看看

一、盖碗冲泡 必备器皿:茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。 适宜茶品:各种普洱茶。适用面较广,试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。 适用场合:各种场合。茶店,茶艺馆,茶艺表演,私人茶室...
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普洱宫廷茶,你知道么-小南北茶评

普洱宫廷茶,你知道么

宫廷级别的普洱茶这么一听就很高大上的感觉。也是很适合收藏的,对于喜欢普洱茶的朋友来说,具有收藏价值的普洱茶才是好茶。 “宫廷”其实就是在普洱茶的茶叶上通过原料进行的一个区分。揽千山...
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过看叶底能判断是不是木质普洱茶叶吗?-小南北茶评

过看叶底能判断是不是木质普洱茶叶吗?

古树纯料的概念这几年已经深入人心,买古树茶都要选择古树纯料,如何判断一款茶是不是古树纯料?很多人喜欢翻叶底,看看叶底是不是肥沃,是不是一样长一样的形状,以此来判断是不是纯料,这种方...
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普洱最好的是什么茶? 中国最好喝的三大普洱-小南北茶评

普洱最好的是什么茶? 中国最好喝的三大普洱

那卡普洱 1.云南“那卡普洱茶” 茶汤呈金黄色,而且当你喝完,香味留杯底,喝起来稍微有点苦涩,但回味的时候甘甜,给你不同的层次感。 冰岛普洱 2.云南“冰岛普洱茶” 当茶泡出来的是红褐色的...
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到底什么是普洱茶叶?品茶有道 聚焦普洱茶-小南北茶评

到底什么是普洱茶叶?品茶有道 聚焦普洱茶

5月21日 是联合国大会设立的“国际茶日” 以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值 盛产于我国云南省等地的普洱茶 以其丰富的口感受到了许多饮茶者的喜爱 在第四个“国际茶日”到来之际 新华社记者...
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普洱茶的三大茶区著名山头有哪些代表性普洱茶?-小南北茶评

普洱茶的三大茶区著名山头有哪些代表性普洱茶?

普洱茶山头众多,而各大普洱茶山的古树茶更是普洱茶爱好者热衷追捧的对象。普洱茶种植历史悠久,在云南诞生了上百个茶山,那么在如此众多的普洱茶山中,哪些是比较知名的?哪些普洱茶最受欢迎?...
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普洱春茶和秋茶的区别在哪里?-小南北茶评

普洱春茶和秋茶的区别在哪里?

普洱茶由于采摘时间的不同,有春茶、夏茶和秋茶之分,其中以春茶最佳,秋茶次之。每逢春茶上市之际,总会有茶友把春茶和秋茶拿出来作比较,那么,普洱春茶和秋茶的区别在哪呢? 1、采摘时间不同...
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