作为发展了几千年的物种，#普洱茶#仍有很多未解之谜，而可以供我们研究的现存“活历史”正是古树茶。那多少年岁树龄才算是古树茶？为什么说古树普洱茶是高端茶？ 【一】百年乔木，千年古树 古树...

普洱茶之所以制作成紧压茶，以前是为了茶马古道运输方便，但后来也是为了方便运输以及后期存储转化。 很多茶友在刚开始的时候，都会对普洱茶的这些形态充满疑惑，完全不知道选择什么形态才是最...

古树普洱茶是茶友们都追捧的茶品，一款品质上乘的普洱茶，香气馥郁高扬，滋味醇爽厚滑，喝在嘴巴里那是一种享受，是一种回味。但自己泡出来的古树茶发现也不过如此？那到底是哪个环节出问题了呢...

乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本有“美容茶”、“健美茶”之称。 乌...

▼ 我们平时喝茶，最常看到的两种茶：普洱散茶和普洱七子饼茶。因此，有不少茶友会好奇，普洱散茶好还是饼茶好？普洱散茶和饼茶的区别在哪？为什么普洱茶饼比普洱散茶还贵？对这几方面存在一定...

普洱的“七子饼茶”这个名称的出现是建国后的事情，以前很长的时间里称为“七子圆茶”、“圆茶”。 市面上流通的普洱茶的饼茶规格虽多种多样，200克，250克，357克，400克，500克，甚至1000克，...

冻顶茶是台湾省所产乌龙茶的一种，原产于台湾南投鹿谷乡的冻顶山，采自青心乌龙品种的茶树上，属中发酵轻焙火型茶。冻顶乌龙外形呈半球状，条索紧结，有白毫，色泽墨绿带有青蛙皮般的灰白点。冲...

对于喝山头普洱茶的真爱粉们来说，古六大茶山代表了普洱茶的一个高峰，占有非常重要的江湖地位。 古六大茶山这一称呼最早出现在元代李京所著的《云南志略》中。书中说：“六大古茶山，一曰攸乐...

一、普洱茶“号级茶”的历史时期（1733年一1949年） 1、1729年，普洱府成立。第二年清朝第一个茶号同兴号茶庄在普洱府成立。 2、在号级茶时期有3个特征：一是各种商号相继成立。如雷永丰，同庆...

一、什么是食品的保质期？ 现行中国食品工业协会团体标准《TCNFIA 001-2017 食品保质期通用指南》规定：“2.3保质期 食品在既定的温度、湿度、光照等贮存环境参数下保持品质的期限。” 现行国家...