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茶叶朝天锅在普洱茶山上,谁才是炒茶的主角?-小南北茶评

茶叶朝天锅在普洱茶山上,谁才是炒茶的主角?

月初上帕沙,往年做的 [心有甘泉] 的那块地发了一丢丢,由于今年天气干旱,茶农没有调整做茶的工艺,做出来的茶还有些糊点,纯净度也不如去年。和茶农大哥讨论着是什么原因,后面大面积开采的时...
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如何冲泡陈皮普洱茶好喝?陈皮普洱茶的副作用-小南北茶评

如何冲泡陈皮普洱茶好喝?陈皮普洱茶的副作用

随着生活水平的提高,富贵病肥胖、三高、肠胃不适等非常普遍,并且目前全国许多地区雾霾严重,导致呼吸道疾患剧增。 陈皮普洱茶特别适合这些人群,并且陈皮普洱茶不论是品味、送礼、收藏皆为上...
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落水洞~普洱山头茶-小南北茶评

落水洞~普洱山头茶

正所谓,好山好水出好茶。而除了勐海、勐宋和勐腊县这三个地方的茶山外,也就只有易武茶山值得说一说了。易武茶区山头众多,其中比较传统的知名山非“七村八寨”莫属。 而今天揽千山男士茶下边...
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曼迈古树茶的特点 ?巴达山普洱茶好不好喝?-小南北茶评

曼迈古树茶的特点 ?巴达山普洱茶好不好喝?

我们都知道有这样的一个说法,红酒论酒庄,普洱讲山头,自打普洱茶流行以来,便有了“一山一味”之说,一款普洱茶要想在普洱茶界名声大振,就必须得有足够强大的背景,山头就是最强硬的背景,比...
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普洱茶什么季节喝最合适?这4个最佳品饮期,不要错过-小南北茶评

普洱茶什么季节喝最合适?这4个最佳品饮期,不要错过

大家好,今天我们要聊聊普洱生茶,这种茶在中国的茶叶市场上占据了重要的地位。那么,普洱生茶什么时候喝最合适呢?接下来,我们将介绍四个最佳品饮期,不要错过哦! 首先,让我们来了解一下普...
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如何煮普洱茶 ?一本正经的虚度光阴,从煮一壶普洱茶开始-小南北茶评

如何煮普洱茶 ?一本正经的虚度光阴,从煮一壶普洱茶开始

我想说的是今年这个假期,虽然不能出门不能聚餐但是过得比往年都要紧张好多,我们每天醒来的第一件事,就是关注新型肺炎的最新情况! 今天是初九,阳光明媚,在家里呆了数天的人们都憋不住了吧...
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买普洱茶,选散茶还是选茶饼?老茶客:区别很大,了解不亏-小南北茶评

买普洱茶,选散茶还是选茶饼?老茶客:区别很大,了解不亏

很多爱喝茶的朋友,都喜欢在家中备上一些普洱茶,它不仅喝起来口感香醇、温润,而且茶性也很温和,一年四季都可以饮用。不过,这里却有一个问题:除了比较常见的“圆茶饼”之外,还有一些普洱茶...
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冻顶乌龙茶属于什么茶系列(“中国乌龙名茶”之冻顶乌龙茶起源和品质特点)-小南北茶评

冻顶乌龙茶属于什么茶系列(“中国乌龙名茶”之冻顶乌龙茶起源和品质特点)

冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是中国台湾地区知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是中国台湾地区包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪,产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支...
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十大名茶——秒懂茶叶黄山毛峰-小南北茶评

十大名茶——秒懂茶叶黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽...
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带你了解黄山毛峰的特点是什么?-小南北茶评

带你了解黄山毛峰的特点是什么?

黄山毛峰因干茶芽尖、披毫,鲜叶采摘自黄山风景区山峰间的茶树上,因而叫“黄山毛峰”,为光绪年间谢裕泰茶庄创制。黄山毛峰四大名产地为汤口、岗村、杨村、芳村,又称四大名家。现在黄山毛峰产...
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