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滇红分为:滇红金针、滇红松针、滇红金螺、滇红金芽、古树滇红茶-小南北茶评

滇红分为:滇红金针、滇红松针、滇红金螺、滇红金芽、古树滇红茶

云南风庆县小弯镇香竹箐茶王树,又称“茶祖母”,被认为是有3200年的栽培型茶树王。茶树非常粗大,主干形如老榕树,苍劲有力,根深叶茂,茶树叶片嫩绿,经历漫长的光阴,依旧生机勃勃。 香竹箐...
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普耳茶属于红茶吗 还是黑茶,看一下三者最详细的区别-小南北茶评

普耳茶属于红茶吗 还是黑茶,看一下三者最详细的区别

将通过以下三个方面来讲解:1、红茶和黑茶的定义;2、国标普洱茶的定义;3、普洱茶、红茶、黑茶的5点详细区别。 一、红茶和黑茶定义 红茶属全发酵茶类:是以茶树的芽叶为原料,经过采摘、萎凋、...
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常见红茶有哪些品种?-小南北茶评

常见红茶有哪些品种?

红茶是生活中常见的茶叶种类,无论男女还是老少都可以饮用。红茶的品种也特别多,不同的人群喜欢不同的红茶,今天我们一起来了解一下我们经常会遇到的红茶种类。 一.祁门功夫 在我国,人们通过...
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保存红茶用什么盒子装比较好?铁盒,玻璃罐,还是锡罐好?-小南北茶评

保存红茶用什么盒子装比较好?铁盒,玻璃罐,还是锡罐好?

保存茶叶用什么罐子好?用锡罐保存茶叶好吗?储存茶叶用什么罐子好?铁盒,玻璃罐还是锡罐好? 前两天有个客户听说,有人说用锡罐保存茶叶好,所以自己也就是花了几百元买了一个锡茶叶罐,用来...
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铁观音是不是红茶? 茶圈两大误会-小南北茶评

铁观音是不是红茶? 茶圈两大误会

我国是茶叶的发源地,传说神农时期就发现了茶,古时茶常被当作药或是调味品,到中唐左右才慢慢变成饮料,一直到现在茶饮都非常受欢迎。 后来人们将茶分为六大类:绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶...
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乌龙茶属于什么茶?绿茶还是红茶?-小南北茶评

乌龙茶属于什么茶?绿茶还是红茶?

乌龙茶 乌龙茶属半发酵茶。即不属绿茶也不属红茶,其品质介于绿茶和红茶之间,它即有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚的滋味。 乌龙茶种类因茶树品质的特异性而形成各自独特的风味,产地不同,...
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速冻生包子怎么做才正确(做对了比现蒸包子还白)-小南北茶评

速冻生包子怎么做才正确(做对了比现蒸包子还白)

速冻生坯包子发黄,怎么办? 一、缘起 面粉和水是做包子最主要的原材料。很多朋友在做速冻包子,尤其是在做速冻生坯包子时,焦点都集中在配方配比或是工艺上,却忽视做速冻包子最重要的原材料,...
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红茶都包括哪些茶 ?具体的茶名是什么?-小南北茶评

红茶都包括哪些茶 ?具体的茶名是什么?

红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》,曾提及'红茶'这一名称,是现在最早的记载。据推测,在17世纪时,已经开始制作红茶,最先出现的是福建小种红茶。以小种...
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我国哪里的红茶最好喝?这3三大红茶产地都有名-小南北茶评

我国哪里的红茶最好喝?这3三大红茶产地都有名

中国是世界上茶叶的发源地,而红茶是我国六大茶类之一,虽然红茶的产量和知名度没有绿茶的高,但红茶却走向了全世界。 早在1610年红茶便流入欧洲,在1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时...
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同样是茶,红茶和绿茶有啥区别?-小南北茶评

同样是茶,红茶和绿茶有啥区别?

开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,喝茶也叫食茶,可见茶叶成了老百姓一日不可无也的饮品。中国茶发展了几千年,如今风靡全世界,是产量极大的一个产业,可见我国茶文化在世界有着非凡的地位。 而...
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