大家好，今天我们要聊一种神秘而独特的茶叶——云南普洱茶。对于这种茶，大家可能或多或少有些了解，但你知道它的真正定义吗？让我们一起来揭开云南普洱茶的神秘面纱吧！ 首先，我们要了解普洱...

普洱茶泛指的是云南地区出产的茶，通俗地讲，是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同，成品普洱茶可以分为两大类：普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。 熟普干茶和汤...

普洱茶分为生茶和熟茶两种，按照现行的茶叶分类标准普洱生茶属于绿茶类，普洱熟茶则属于黑茶类，那么后发酵的陈年生茶属于什么茶类呢？我们常说的普洱茶到底应该如何归类呢？就此，不管是在茶友...

“黑茶”——用毛茶经过渥堆、二道发酵、紧压等工艺制作而成，有较高的营养保健价值，具备降脂解腻，养胃健脾的功效。黑茶二字，最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏：“以商茶低伪，征悉黑...

在普洱茶中，有一种很迷人的“糯米香”，凡是第一次饮过糯米香普洱茶的茶友都会被那绵绵糯糯，丝丝滑滑的口感吸引，特别是那纯正的糯米香气，更会令人无法忘记。 不禁好奇，那迷人的糯香味从何...

不管是刚接触茶的“新手小白”，还是已经饮茶多年的“老茶友”，对于普洱茶，不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。有的人说，喝普洱茶真的能“解酒”吗？为解决茶友们的这个问题，生茶张为此...

云南是世界茶树起源地的中心地带，距今3540万年的景谷宽叶木兰化石，野生茶树、过渡性茶树到栽培型茶树完整的文明序列，都证明了云南为世界茶源。 云南地域辽阔，茶山众多，成片的数百年甚至上...

茶友们对于普洱茶的存放，可谓是八仙过海，各显神通。没有对的方法，也没有错的方法；没有好的，也没有坏的，只能说合不合适自己的。对存放普洱茶的容器，我大致归类为两种：硬容器和软容器。下...

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶的原料被定义与产于这些地方的云南大叶种鲜叶（有少部分为中小叶种）。 云南大叶种茶树是生长在云南的、叶面积(叶长X叶宽X0.7)≥40~6...

冰岛普洱茶 冰岛普洱茶有生茶和熟茶之分，但生茶的流通率普遍较高。冰岛，又名“冰岛”，位于云南省临沧市勐库冰岛村。冰岛普洱茶是著名的勐库大叶种的主要成分。采集其鲜叶后，首先制成晒干的...