绿茶

是六大基本茶类之一,属于不发酵茶。因干茶色泽保持鲜叶的绿色或黄绿色,故得名绿茶。
中国十大名茶之黄山毛峰的特点和功效-小南北茶评

中国十大名茶之黄山毛峰的特点和功效

黄山毛峰属于绿茶,也是最早徽茶的代表。以清香柔和,深受绿茶爱好者的喜爱。 黄山区域,因为山高,土质好,温暖湿润,“晴时迟早遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈。除了具备一般茶区的气候...
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九华毛峰茶的传说故事-小南北茶评

九华毛峰茶的传说故事

传说,唐末时,有一僧一道因慕地藏菩萨之名从四川来九华山修行,修行期间不食米粮,仅以野草、野果等为食,日子一久,出现了头晕身肿的病症,无奈,二人只好自寻草药医治,结果发现将采回的茶叶...
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毛峰和毛尖的区别是什么?-小南北茶评

毛峰和毛尖的区别是什么?

信阳毛尖,有“豫毛峰”的别称,这个称号挺意外的,因为毛尖和毛峰,根本就不是同一种茶。调查显示:有1/3的人,把毛峰、毛尖当成同一种茶;还有部分人知道是两种,但分辨不出来! 为啥这两种茶...
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安徽饮茶圈怪象,当地人不常喝黄山毛峰,却偏爱3种“平价茶”-小南北茶评

安徽饮茶圈怪象,当地人不常喝黄山毛峰,却偏爱3种“平价茶”

安徽一直都是国内数一数二的产茶大省,这里四季分明,全年多降雨,山多且海拔高,土壤中含丰富的硒元素,是难得的宜茶之地,难怪安徽省自古就“名茶辈出”。而当地人对喝茶也非常痴迷,到安徽随...
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名茶知识丨黄山毛峰功效作用-小南北茶评

名茶知识丨黄山毛峰功效作用

黄山毛峰有盛名 一芽一叶雀舌形 黄山毛峰名列我国十大名茶之一,属绿茶烘青类。早在400多年前,黄山所产茶叶就已非常有名。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山,这里自然条件十分优越,茶树得云雾之滋...
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5个方面全面介绍黄山毛峰-小南北茶评

5个方面全面介绍黄山毛峰

产地特点: 黄山毛峰产自黄山山脉,主产自徽州区和祁门县,而且两地黄山毛峰各有特色。徽州区的传统黄山毛峰是下锅茶,外形有卷曲;而祁门黄山毛峰是烘青工艺。黄山毛峰的代表主要表现保持茶叶芽...
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黄山毛峰如何冲泡?掌握4个技巧很关键-小南北茶评

黄山毛峰如何冲泡?掌握4个技巧很关键

黄山毛峰是中国历史名茶之一。黄山云雾茶以茶质得名,黄山毛峰则是以茶形命名,由于新制茶叶“白毫披身,芽尖似峰”,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。 黄山毛峰一直被茶友表扬“回甘好...
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中国十大名茶之峨眉毛峰茶属于什么茶-小南北茶评

中国十大名茶之峨眉毛峰茶属于什么茶

毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义,武义等,但最出名的为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。 中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创...
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名山产名茶,走进中国十大名茶之黄山毛峰功效-小南北茶评

名山产名茶,走进中国十大名茶之黄山毛峰功效

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄...
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茶的故事篇:江浙乐清市雁荡毛峰 茶-小南北茶评

茶的故事篇:江浙乐清市雁荡毛峰 茶

《一》 什么是雁荡毛峰茶? 1,雁荡毛峰茶原产于浙江乐清市雁荡山,在中国六大茶类中属绿茶。 2,雁荡毛峰茶的品质特点: 1)外形:条索细紧微曲,茶叶翠绿显毫; 2)汤色:嫩绿明亮; 3)香气:清...
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