绿茶

是六大基本茶类之一,属于不发酵茶。因干茶色泽保持鲜叶的绿色或黄绿色,故得名绿茶。
讲一讲黄山毛峰的外形特点-小南北茶评

讲一讲黄山毛峰的外形特点

众所周知,黄山毛峰为我国十大名茶之一,属于是没有经过发酵的绿茶类,主要产自于安徽省黄山(微州一带),所以别名又叫做微州一带,由清代光绪年纪谢裕大茶庄创制,其历史悠久,久负盛名,以独...
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峨眉毛峰的功效与作用是什么?-小南北茶评

峨眉毛峰的功效与作用是什么?

峨眉毛峰茶的泡法 1.茶瓶、茶盏、茶匙如果生锈,会直接损伤茶叶,使用前必须洗干净,这样才能烹出好茶。 2.每次泡茶必须先用热水或火给茶盏预热,这样茶面便有凝聚如稠粥状的一层,如果茶盏冷,...
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茶香中国——兰溪毛峰-小南北茶评

茶香中国——兰溪毛峰

兰溪毛峰为新创名茶,属绿茶类,创制于1972年。产于兰溪市,主产区位于下陈乡、朱家乡的中低山区。 兰溪市地处浙江省中部,位于金衢盆地北缘,富春江上游。地势东北部层峦叠嶂,东部大盘山海拔1...
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贵州遵义特产:遵义毛峰茶-小南北茶评

贵州遵义特产:遵义毛峰茶

遵义毛峰茶产于遵义市湄潭县内,于每年清明节前后10至15天采摘,经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成。遵义毛峰茶具有色泽翠绿油润,嫩香持久,滋味清醇爽口的特点。 遵义毛峰产于贵州省茶叶研究...
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安徽黄山毛峰茶属于什么茶 ?黄山毛峰有什么特点?-小南北茶评

安徽黄山毛峰茶属于什么茶 ?黄山毛峰有什么特点?

黄山毛峰,属于绿茶,是中国十大名茶之一。黄山毛峰,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有...
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四川除了竹叶青还有一种好茶——峨眉毛峰茶产地是哪里-小南北茶评

四川除了竹叶青还有一种好茶——峨眉毛峰茶产地是哪里

峨眉毛峰对于四川人来说并不陌生,就是大家所知道 的素毛峰。 但他的等级有好坏之分。 我个人最喜欢的还是春茶3月、4月份做的春毛峰,栗香带着花果香。口感鲜爽,回甘也好。耐泡度很高的,重要...
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毛峰是什么茶?你知道吗?-小南北茶评

毛峰是什么茶?你知道吗?

黄山毛峰绿茶,是我国十大名茶之一,茶友们一般听到毛峰,第一时间想到的基本都是黄山毛峰。 它形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;香气清香高长;茶汤汤色清澈,滋味鲜浓、醇...
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盛名“贡品”茶千年亦飘香——遵义毛峰-小南北茶评

盛名“贡品”茶千年亦飘香——遵义毛峰

最美多彩贵州,最烈红色遵义 提起贵州,人们会想到第一句话”天无三日晴,地无三尺平“这是对贵州气候与地理条件最为贴切的描述。 作为山地丘陵面积占总面积92.5%的“山地大省”,是全国唯一一...
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黄金芽和黄山毛峰茶哪个好喝?-小南北茶评

黄金芽和黄山毛峰茶哪个好喝?

说到这几年的茶叶市场,那就不得不提到一款茶叶,黄金芽。一看到这个名字,很多人在好奇,黄金芽是什么茶呢?有人以为是养生茶,也有人认为是黄茶,看着茶色黄黄的。但实际上,黄金芽是一款绿茶...
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毛峰为什么叫毛峰 “毛峰”茶名的来历-小南北茶评

毛峰为什么叫毛峰 “毛峰”茶名的来历

据史记记载“毛峰茶”在唐宋时期就是贡品。相传,黄山脚下曾住着一位姓蒋的老猎户,一天,他外出打猎,救了一只险些被秃鹫吃掉的受伤白毛猿猴,那猿猴康复后把自己常嚼的一种树叶棒给老猎户。老...
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