红茶

红茶是基本茶类之一。属于全发酵茶类,因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调而得名。
祁山红茶 ??细说祁门红茶-小南北茶评

祁山红茶 ??细说祁门红茶

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。 祁红由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的《茶...
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祁门红茶和滇红的区别 原料、工艺各不相同-小南北茶评

祁门红茶和滇红的区别 原料、工艺各不相同

祁门红茶和滇红的区别 一、原料不同 祁门红茶产自安徽省黄山市祁门县一带,以槠叶树种的茶树芽、叶、嫩茎为原料。槠叶种茶叶,叶形为椭圆或长椭圆形,叶质柔软。槠叶种内含物丰富,酶活性高,很...
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你知道哪些茶叶属于绿茶类或红茶类吗?-小南北茶评

你知道哪些茶叶属于绿茶类或红茶类吗?

绿茶和红茶都是我国六大茶类之一,绿茶属于不发酵茶,而红茶则属于全发酵茶,两种茶叶各有各的特色,而且品种都比较广泛,那么究竟都有哪些茶属于红茶哪些茶属于绿茶呢? 首先我们来讲一下绿茶...
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金骏眉茶是什么颜色的? 给家人买金骏眉红茶,先别看价格高低,认清3点-小南北茶评

金骏眉茶是什么颜色的? 给家人买金骏眉红茶,先别看价格高低,认清3点

金骏眉红茶作为红茶的一个小种分支,主产区在福建桐木关,并且也是茶叶中最昂贵的品种之一。金骏眉在冲泡之后入口干爽,茶水也呈现淡淡的金黄色,并且在经过数次的冲泡之后也不会出现褪色的问题...
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鸭屎香是红茶还是绿茶?有哪些特点?好喝么?-小南北茶评

鸭屎香是红茶还是绿茶?有哪些特点?好喝么?

鸭屎香这个名字,让人忍不住想一探究竟——它究竟是红茶还是绿茶呢?别着急,接下来我们将为您揭开鸭屎香的神秘面纱,带您领略它的魅力! 鸭屎香,乌龙茶中的一种,是凤凰单丛茶叶中的一种,产...
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锡兰红茶世界闻名,被誉为“献给世界的礼物”,不同产区差别挺大-小南北茶评

锡兰红茶世界闻名,被誉为“献给世界的礼物”,不同产区差别挺大

“人生是一杯茶,品得出苦涩,也品得出恬淡。”,喜欢喝茶的人都知道,茶分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶6大类,然而许多人却不知道在全球茶类消费中,红茶一类占据了70%,尤其是欧洲...
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中国茶叶有3种红茶绿茶青茶,大红袍属于哪个茶类?20克能卖20.8万元?-小南北茶评

中国茶叶有3种红茶绿茶青茶,大红袍属于哪个茶类?20克能卖20.8万元?

在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分。而大红袍属于青茶,大红袍是乌龙茶类中的一种,同时大红袍也是半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶。你知道大红袍商业价值几何吗? 1、名贵茶 在世...
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每天喝红茶的好处,身体会有哪些变化?除了暖胃还有什么?-小南北茶评

每天喝红茶的好处,身体会有哪些变化?除了暖胃还有什么?

经常喝红茶,对于身体有哪些好处,从20多岁的女生到60岁以上的老年人: 增加饮水量; 这是我反复强调的“饮茶的最实际好处”。茶是一种“健康溶质”,茶是一种能增加我们饮水量的物质;不爱喝水...
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柠檬红茶怎么做?2步就做好,清凉解渴-小南北茶评

柠檬红茶怎么做?2步就做好,清凉解渴

最近在看《中餐厅4》这档综艺节目。作为一个美食爱好者,对里面出现的美食特别感兴趣!才开播第1期就已经出现了很多美食,有赵丽颖学的小炒黄牛肉,张亮做的鱼汤,还有砂锅鱼。除了这些菜之外还...
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云南的红茶有哪几种-小南北茶评

云南的红茶有哪几种

云南除了是中国第一普洱茶之乡外,当地的红茶也是赫赫有名的。 云南红茶简称滇红,制作采用优良的云南大叶种茶树的鲜叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成成品茶,是一种非常好的茶叶,那...
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