红茶是碱性的发酵茶。 红茶是我国六大茶类的一种发酵茶，茶叶偏红褐色或乌黑，冲泡后茶汤是鲜红或橙红色的，其茶水滋味醇和、具水果香气。红茶在人体内的水解产物是碱性的，因此红茶是一种碱性...

要说什么水对身体健康有益，其中就要包括茶水，绝大多数的茶水中，几乎不含有热量，但同时还含有茶多酚、咖啡因等成分，对于能喝茶的人，经常喝点茶水，还可以帮助机体保健。 如常见的青茶、红...

茶叶是世界三大健康饮品之一，每年的消耗量非常大。除了纯天然、健康这样的特点，茶叶能在全世界都受欢迎，还因为它各不相同的口感。 作为茶叶的发源地，我国的茶叶有着六大类的分类，每一类茶...

一、绿茶和红茶的功效 1、绿茶的功效 绿茶指的是没有发酵的茶，保持着天然茶叶的绿色滋味，以新冒出的茶梢为原料，经过典型的工艺过程制成，保留了茶叶本身的三大成分：茶多酚、茶氨酸、茶多糖...

一、简单泡法 祁门工夫能够采用简单的泡法，适用于刚开始接触祁门工夫的茶友。然后把水烧到90~95℃，茶具最好是瓷器做的。放上约占壶容量5%的茶，然后冲进烧过的热水中。酿造后，香气高而持久。...

不同的茶叶适合不同的水温冲泡：1、绿茶，在80℃左右;2、红茶，在90~95℃左右;3、白茶，在85~90℃之间;4、黄茶，在80~90℃之间;5、乌龙茶，在95℃左右;6、黑茶，用100℃水温冲泡。 1、绿茶 绿茶...

伴随着盛夏的到来，湿热的天气尤其明显。这个时候适合喝一杯红茶，祛湿去菌，在这个冬季做到科学养生，十分惬意。 但是，有茶友在喝红茶的时候，会有这种疑惑：红茶为什么是“红色”，它是不是...

世人喜欢喝茶，尤其红茶，喝红茶不紧对女人好，美容养颜，抗氧化等功能，是每一个注重养生热爱生活的女性的最爱，不惯男女，长期和红茶有助于身体健康，那么喜欢喝红茶的你，知道世界十大红茶么...

其实，按照发酵程度的不同，茶可分为六大类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。 绿茶是不发酵茶，白茶是微发酵茶，黄茶是轻发酵茶，青茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶...

喜欢喝红茶的女性注意事项： 1、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。 2、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的...