红茶

红茶是基本茶类之一。属于全发酵茶类,因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调而得名。
茶语者问答——锡兰红茶-小南北茶评

茶语者问答——锡兰红茶

斯里兰卡在1972年之前被称为锡兰,距离印度南部海岸仅19英里。得天独厚的热带季风和地理多样性,潮湿的热带气候被南部海拔超过8,000英尺的山脉所抵消。现在,斯里兰卡是世界第四大茶叶生产国,...
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碎银子是什么茶品种(揭秘三大网红茶之【碎银子】)-小南北茶评

碎银子是什么茶品种(揭秘三大网红茶之【碎银子】)

近几年茶叶市场上出现了几款网红茶,一是小青柑,二是碎银子,三是陈皮白茶。这三款茶在茶友圈里,被号称为“韭菜三宝”,专门收割新茶友,老茶人基本都是不会碰的,那这是为什么呢?这一期小编...
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工夫红茶为什么叫 工夫?-小南北茶评

工夫红茶为什么叫 工夫?

工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国独有的红茶品种。红茶和工夫红并没有差别,仅仅是不一样称呼。工夫红茶可分为大叶、小叶。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制作而成;小叶工夫茶是以灌木型小...
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喝红茶的功效与作用如何 常喝它延缓肠胃衰老-小南北茶评

喝红茶的功效与作用如何 常喝它延缓肠胃衰老

喝红茶的功效与作用 1、红茶可养胃 茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧...
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红茶中的新贵茶品——观音红-小南北茶评

红茶中的新贵茶品——观音红

什么是观音红? 观音红是红茶中的新贵茶品,是以铁观音茶芽(大小统一)为原料,经过萎凋、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。观音红也是全发酵的茶叶,在发酵的过程中,铁观音茶叶的茶鞣质经氧化...
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那个牌子的红茶是国产的?这十大名茶要知道-小南北茶评

那个牌子的红茶是国产的?这十大名茶要知道

中国最著名的红茶有哪些? 中国最著名的红茶有: ·1、正山小种,是世界红茶的始祖,原产于福建崇安今武夷山。其茶汤色泽红亮、口感醇厚、甘甜爽口、香气高长,具有独特的祁门香。 ·2、祁门红...
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冬天喝什么茶暖胃 ?冬天该喝红茶还是绿茶?-小南北茶评

冬天喝什么茶暖胃 ?冬天该喝红茶还是绿茶?

茶发乎神农,兴于隋唐,中华茶文化源远流长,博大精深,说起茶叶,它的作用可不少,可药用、食用、饮用,如今茶已经成了人们开门七件事之一,茶叶最常见的用处就是当做解渴、怡情的饮品,一年四...
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80和90后的茶友,绿茶、红茶、普洱茶跟铁观音 ,你更喜欢哪种茶?-小南北茶评

80和90后的茶友,绿茶、红茶、普洱茶跟铁观音 ,你更喜欢哪种茶?

中国是茶叶的原产地,在我们国家有六大基本茶类。其中绿茶的产量最高,饮用的人数最多,但是红茶、乌龙茶、黑茶以及黄茶、白茶,同样也非常受欢迎。那么作为年轻一代的喝茶人,更喜欢喝哪一些茶...
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一篇短文带你了解茶怎么分类 ,别再把什么红茶、乌龙茶的混为一谈了-小南北茶评

一篇短文带你了解茶怎么分类 ,别再把什么红茶、乌龙茶的混为一谈了

说到茶,相信大家作为一个中国人肯定不陌生,因为我国是茶的发祥地,世界上的很多茶的品种都是从中国传过去的,我们国家中也有相当大的一部分人是有喝茶的习惯的,特别是那些成功人士、老板等等...
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普洱茶属于什么茶?它可不是红茶,冬季喝它好不好-小南北茶评

普洱茶属于什么茶?它可不是红茶,冬季喝它好不好

普洱茶的产地 1、普洱茶的产地 茶是世界上的三大饮料之一,普洱茶是在我们国家的西南地区,云南盛产。在云南是有巍峨的高山,和众多的大河,云雾缭绕的茶园就是坐落在这些天然条件下,云南的茶...
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