喝茶是忙碌生活之余的一种轻松、享受；是身心疲累时的一种解压。因此喝茶能让人感到轻松、安宁和快乐。在这个万物随春醒，美好皆可期的春天约好友一起品茗聊天吧，惬意自在地享受生活。 说起喝...

从全球范围来看，红茶肯定超过绿茶，是当之无愧的王者。那么，它究竟有什么魅力，让如此多的人钟情于它？ 答案并不仅仅局限于其美味，还涉及历史、文化、营养成分以及健康益处等多个方面。今天...

红茶属于发酵茶类，其工艺有萎凋，揉捻，发酵，干燥。我国的红茶种类多，分布广，我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度和斯里兰卡类似的红碎茶。 具体分类 一 小种红茶 小种红茶是福建的特...

细嫩的茶青芽尖。 色泽黑黄相间的金骏眉干茶。 武夷山的采茶姑娘在采摘茶叶。 江元勋在品试茶香。 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”近日申遗成功，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表...

红茶是碱性的发酵茶。 红茶是我国六大茶类的一种发酵茶，茶叶偏红褐色或乌黑，冲泡后茶汤是鲜红或橙红色的，其茶水滋味醇和、具水果香气。红茶在人体内的水解产物是碱性的，因此红茶是一种碱性...

很多人都误以为肉桂茶是红茶的一种，但是事实上肉桂茶是乌龙茶的其中一种，是武夷山岩茶的其中一种，更是武夷岩茶其中一种比较著名的茶叶。 香型分为：花香、果香、花果香、奶香、桂皮香，其中...

每天一杯 绿色茶园 1、红茶的发展历史 我国红茶最早是出现在福建崇安一带的“小种红茶”，后发展演变为功夫红茶，传至安徽祁门一带，继而在江西、湖北、台湾发展。至19世纪80年代，我国生产的功...

滇红茶一般指云南红茶，产于云南省南部与西南部的临沧，保山，西双版纳，凤庆，德宏等地。它采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切？发酵、烘烤等工序制成。冲泡后汤色红鲜明亮，...

宜兴茶区 江苏省宜兴古称阳羡。宜兴产茶历史久远，古时就称之为阳羨贡茶、毗陵茶、阳羡茶。据《宜兴县志》记载，此茶的创始人是一位叫潘三的农民，后来被当地人尊奉为宜兴的“土地神”。宋代胡...

很多人问：做奶茶用什么茶类？是红茶还是乌龙茶？实际上，红茶和绿茶是做奶茶最好的选择，正宗台湾奶茶是用红茶。好的红茶冲出来的奶茶，不苦，不涩，不黑，香醇，有回香。而茶包是苦涩味很重的...