“中国六大茶类中，哪些茶可以煮着喝？” 这是前不久在网上看到的问题。 六大茶类分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。 从排除法看，绿茶黄茶肯定不推荐煮茶。 虽然，古代有不...

喝茶可以说是秋日里对生活最好的慰藉，喝茶能让人感受到静谧和舒适，要是有三五好友一起那便快乐加倍，越发觉得茶汤更香醇。 因此茶是大自然无私的馈赠，一盏清茶，让人忘却烦恼。也不知正值秋...

红茶和黑茶的区别 红茶和黑茶它们两者之间是有根本性的区别，它们的制作工艺手法是不一样的。所以它们在外观、气味、口感上都是有区别的。红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶。 红茶的重点是发酵，...

写一种比较简单家常的做法。 用料 红茶：锡兰红茶粉（或立顿红茶包） 14g 水 1400ml 糖浆：白糖 160g 水 100ml 其他：柠檬 2颗 冰块 适量 做法步骤 1、容器中加入1400ml水，水开后放入14g红茶，...

每年到了秋冬季节，总有人讨论该喝什么茶，红茶和绿茶作为我国产销量最多的两类茶，一直是大家讨论的对象。 这不前两天笔者和朋友聊天，刚好就说到了“秋冬到底喝红茶好还是喝绿茶好”的问题上...

工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国独有的红茶品种。红茶和工夫红并没有差别,仅仅是不一样称呼。工夫红茶可分为大叶、小叶。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制作而成;小叶工夫茶是以灌木型小...

工夫红茶也称工夫茶是我国特有的红茶品种。 工夫红茶根据茶树品种和产品需求不同，分为大叶种工夫红茶和中小叶种工夫红茶两种产品。 大叶种工夫红茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成；中小叶工夫红...

《1》 收到了茶友寄来的四月李。 被李麻花加工好以后，绿色的果实里，拌着陈皮和话梅，看起来又像水果又像菜。 咬起来，脆脆爽爽，酸酸甜甜。 宛如漫步跑过的春天，李子树上第一批鲜嫩可口的果...

尤记得当年很多人的入门茶就是铁观音。 铁观音清幽的兰花香非常打动人，并且茶汤滋味醇爽甘滑，比绿茶要醇厚，又不似其他乌龙茶类那么厚重，所以第一次见面就赢得了很多人的芳心。 从2000年开始...

1茶器的选择 一个好的茶器 要和谐有美感，使泡茶的心情愉悦 白瓷盖碗能冲泡出红茶的鲜醇和优雅，不夺茶香。透明的玻璃茶器能映出红氲的茶汤，交相呼应，又便观汤色，最美不过了。 2 茶和水的比...