红茶

红茶是基本茶类之一。属于全发酵茶类,因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调而得名。
秋天适合喝什么茶?行家:绿茶、白茶、红茶区别很大,弄懂再喝-小南北茶评

秋天适合喝什么茶?行家:绿茶、白茶、红茶区别很大,弄懂再喝

《1》 早晚开始,刮起了张牙舞爪的秋风。 原以为过了夏天,秋日就会轻柔缓和,哪知南国秋天的风更是不客气。 相比起来,倒还是春风手下留情一些。 总觉得今年冷得早,冷得快,担心会是个寒冬。 ...
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绿茶、白茶、红茶、普洱茶,过年大鱼大肉,哪种茶解腻刮油?-小南北茶评

绿茶、白茶、红茶、普洱茶,过年大鱼大肉,哪种茶解腻刮油?

《1》 小时候,说要过年了,就傻不楞登地高兴起来。 因为过年时节,总裹在寒假里。 如果说寒假是巧克力,那春节就是巧克力里的杏仁儿,锦上添花。 自由自在,欢天喜地。 每天看电视,睡懒觉,吃...
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晚秋别乱喝茶,红茶和绿茶的区别有哪些?行家:了解清楚再喝不吃亏-小南北茶评

晚秋别乱喝茶,红茶和绿茶的区别有哪些?行家:了解清楚再喝不吃亏

俗话说“饮茶之道,四季有别”,眼看近日天气明显转凉,秋日雨天少,人们经常口干舌燥,这滋味真是不太好受,许多人都会在家中多备些茶水来缓解“秋燥”。 国人最爱喝的就是红茶和绿茶,但是两...
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铁观音是绿茶吗还是红茶 ,如何分辨铁观音好坏?这篇文章告诉你答案-小南北茶评

铁观音是绿茶吗还是红茶 ,如何分辨铁观音好坏?这篇文章告诉你答案

铁观音是清汤绿叶,所以很多人误以为铁观音是绿茶,也有的人认为铁观音是红茶。事实上,铁观音不属于红茶也不属于绿茶,它是我国十大名茶中乌龙茶(青茶)的代表,原产于福建安溪西坪镇,是乌龙...
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铁观音是红茶还是绿茶 ?行家:差距很大,建议搞明白-小南北茶评

铁观音是红茶还是绿茶 ?行家:差距很大,建议搞明白

喝茶是忙碌生活之余的一种轻松、享受;是身心疲累时的一种解压。因此喝茶能让人感到轻松、安宁和快乐。在这个万物随春醒,美好皆可期的春天约好友一起品茗聊天吧,惬意自在地享受生活。 说起喝...
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红茶中的极品——金骏眉茶叶简介,这些你要需要知道-小南北茶评

红茶中的极品——金骏眉茶叶简介,这些你要需要知道

相信了解茶叶的朋友都听说过金骏眉。这是近几年来比较火热的一种高端红茶产品,深受许多茶友的喜爱。金骏眉是难得的茶中珍品,全程由茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗茶叶鲜芽尖,采摘于...
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红茶越陈越好?放了3年的红茶叶还能喝吗 ?陈年红茶好喝吗?-小南北茶评

红茶越陈越好?放了3年的红茶叶还能喝吗 ?陈年红茶好喝吗?

在6大茶类中,绿茶的生产量和消费量最大,但是如果在全世界范围内来讲,红茶的知名度更大,消费群体可能更多。以前国内红茶,尤其是祁门红茶,90%以上都是出口。欧美国家的下午茶,用的就是红茶...
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喝了多年的茶,你知道红茶包括哪几种茶叶 ?都喝过哪些?-小南北茶评

喝了多年的茶,你知道红茶包括哪几种茶叶 ?都喝过哪些?

在六大茶类中,偏爱红茶和绿茶的人尤为多,红茶亦广为人们所熟知。在国际茶叶市场中,红茶约占据75%的茶叶贸易量。 以制法划分,红茶的类别可分为3种,即为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。在我国...
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祁门红茶的分类有哪些-小南北茶评

祁门红茶的分类有哪些

祁门红茶被列为“世界三大高香红茶”之一,另外两个是“红茶中的香槟”–大吉岭红茶,其茶汤橙黄明亮,口感细致柔和,带有明显的葡萄香和麝香,口感细致柔和,适合清饮;斯里兰卡乌伐红茶,口感...
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祁门红茶和滇红的区别 原料、工艺各不相同-小南北茶评

祁门红茶和滇红的区别 原料、工艺各不相同

祁门红茶和滇红的区别 一、原料不同 祁门红茶产自安徽省黄山市祁门县一带,以槠叶树种的茶树芽、叶、嫩茎为原料。槠叶种茶叶,叶形为椭圆或长椭圆形,叶质柔软。槠叶种内含物丰富,酶活性高,很...
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