冻顶乌龙的传统泡法： 1、向壶中注入烧开的沸水温壶、温公道杯、温闻香杯和品茗杯； 2、将茶漏放在壶口，用茶匙将茶拨入茶壶中； 3、冲水入壶，然后将水倒入公道杯中； 4、冲水入壶至茶汤溢出；...

导语：提起普洱茶，你或许能够说出来普洱茶在国标定义下（GB/T22111-2008），以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，在地理标志范围内采用特定的加工工艺制作，具有独特品质的茶叶。...

选水：尽量选软水，避开碱性水 八分茶遇十分水，茶亦十分。选对了水，那离泡一杯好茶便事倍功半了。茶圣陆羽《茶经》：其水，用山水上，江水中，井水下。对于我们现在来讲，想用这三种水泡茶是...

普洱和铁观音，哪一个更好？这是一个仁者见仁智者见智的问题，喜欢铁观音茶的朋友会认为铁观音茶比普洱茶好，而喜欢普洱茶的朋友则会认为普洱茶比铁观音茶更好。这其实就是“茶无定则，适口而珍...

现在市面上流通的“普洱老茶”大约有以下几类： ▼第一类，香港为主的传统茶庄的存茶 由于普洱茶是贵旧不贵新，有存老茶卖的传统，因此香港等地的传统茶庄都有存茶的传统，而且在较长的存储实践...

对于“喝普洱茶上火吗”这个问题，我们得先从源头上来了解了解普洱茶。普洱茶，全称为云南普洱茶，所以产地我们也不用多加介绍。其属于六大茶类体系中的黑茶，如果要问喝普洱茶上火吗?我们先来...

糯米香茶是一种产自云南的茶叶，准确来说，其是一种名贵的天然保健茶。以我们的观察来看，其外形与普通的普洱茶并无太大的区别，皆有散茶和沱茶两种形态。 糯米香本是生长于云南西双版纳森林覆...

普洱茶素有越陈越香之美，但要怎么放到现在很多茶友还是概念模糊不清的，所以如何存放好手中的普洱茶，让它的美好能在岁月里升华，今天我们就来聊一聊。 如何存放普洱茶？！ 1、干净无异味杂味...

闽南乌龙茶–铁观音 红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表，“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名。 此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形...

普洱茶饼怎么撬开 1、拿出茶饼 茶饼通常用一层白色棉纸包裹。我们打开包装，把纸摊平。这层纸也可以用来收纳。 2、寻找撬茶点 茶饼是一个完整的饼形。撬茶的时候不要选择正面，要从茶饼的侧面入...