最新发布第65页
红茶金骏眉的简介-小南北茶评

红茶金骏眉的简介

红茶金骏眉是在正山小种红茶的传统制作工艺上,经过创新、改良研制出的一款品质较高的红茶。 一、原料 它的原料产于福建武夷山国家级自然保护区内,方圆五百多平方公里的原生态茶山。采摘于海拔...
小南北的头像-小南北茶评钻石会员小南北3个月前
3213
如何辨别金骏眉红茶品相等级-小南北茶评

如何辨别金骏眉红茶品相等级

金骏眉红茶品相等级被分为高档、中档和低档,简单来说,低档金骏眉没有毫毛,味道平淡;中档金骏眉少毫毛,味道虽甜, 但还是略淡;高档金骏眉则味道甘醇,并且带有金黄色的毫毛。 低档金骏眉:茶...
小南北的头像-小南北茶评钻石会员小南北3个月前
455
红茶茶汤颜色真的越红越好吗?-小南北茶评

红茶茶汤颜色真的越红越好吗?

伴随着盛夏的到来,湿热的天气尤其明显。这个时候适合喝一杯红茶,祛湿去菌,在这个冬季做到科学养生,十分惬意。 但是,有茶友在喝红茶的时候,会有这种疑惑:红茶为什么是“红色”,它是不是...
小南北的头像-小南北茶评钻石会员小南北3个月前
4111
每日一茶-安吉功夫红茶-小南北茶评

每日一茶-安吉功夫红茶

红茶属全发酵茶,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶目前分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶,其中工夫红茶、小种红茶是饮用较多的茶品,而红碎茶主要用于出口。比较知名的有祁红、滇...
小南北的头像-小南北茶评钻石会员小南北3个月前
345
工夫红茶的简单泡法-小南北茶评

工夫红茶的简单泡法

一、简单泡法 祁门工夫能够采用简单的泡法,适用于刚开始接触祁门工夫的茶友。然后把水烧到90~95℃,茶具最好是瓷器做的。放上约占壶容量5%的茶,然后冲进烧过的热水中。酿造后,香气高而持久。...
小南北的头像-小南北茶评钻石会员小南北3个月前
4114
小种红茶和工夫红茶、红碎茶,红茶的区别 这些品种如何区分-小南北茶评

小种红茶和工夫红茶、红碎茶,红茶的区别 这些品种如何区分

我国的茶叶品种繁多,目前根据制作工艺、氧化程度,将茶叶分为基本茶类与再加工茶类,两大类别。 1、基本茶类 也就是我们所熟知的六大类,红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶。 2、再加工茶 ...
小南北的头像-小南北茶评钻石会员小南北3个月前
348
入选“中国三大工夫红茶”,它凭啥?-小南北茶评

入选“中国三大工夫红茶”,它凭啥?

宜山宜水宜红茶 宜红 是湖北茶中一抹靓丽的 工夫红茶 是我国特有的红茶品类 因初制工序 特别注意条索的紧节完整 精制时颇费工夫而得名 而宜红茶 就是中国三大工夫红茶之一 茶区包括宜都、五峰、...
小南北的头像-小南北茶评钻石会员小南北3个月前
4511
工夫红茶为什么叫 工夫?-小南北茶评

工夫红茶为什么叫 工夫?

工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国独有的红茶品种。红茶和工夫红并没有差别,仅仅是不一样称呼。工夫红茶可分为大叶、小叶。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制作而成;小叶工夫茶是以灌木型小...
小南北的头像-小南北茶评钻石会员小南北3个月前
2514
江南5大工夫红茶,没有大红袍-小南北茶评

江南5大工夫红茶,没有大红袍

江南茶区,泛指长江中下游南部,这一带,是绿茶的故乡,也是绿茶的主要消费区,自古名茶迭出。 少有人知的是,这一带,在近现代史上,还生产了许多传统外销工夫红茶。这些红茶,毫不逊色于绿茶...
小南北的头像-小南北茶评钻石会员小南北3个月前
366
金骏眉红茶怎么冲泡?这样做,你也是高手!-小南北茶评

金骏眉红茶怎么冲泡?这样做,你也是高手!

金骏眉 金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。 金骏眉 金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,它的茶青为野生茶牙尖,采摘于武夷山国家自然保护区120...
小南北的头像-小南北茶评钻石会员小南北3个月前
339