我国的茶叶品种繁多，目前根据制作工艺、氧化程度，将茶叶分为基本茶类与再加工茶类，两大类别。 1、基本茶类 也就是我们所熟知的六大类，红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶。 2、再加工茶 ...

速冻生坯包子发黄，怎么办？ 一、缘起 面粉和水是做包子最主要的原材料。很多朋友在做速冻包子，尤其是在做速冻生坯包子时，焦点都集中在配方配比或是工艺上，却忽视做速冻包子最重要的原材料，...

红茶属全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶目前分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶，其中工夫红茶、小种红茶是饮用较多的茶品，而红碎茶主要用于出口。比较知名的有祁红、滇...

伴随着盛夏的到来，湿热的天气尤其明显。这个时候适合喝一杯红茶，祛湿去菌，在这个冬季做到科学养生，十分惬意。 但是，有茶友在喝红茶的时候，会有这种疑惑：红茶为什么是“红色”，它是不是...

金骏眉红茶品相等级被分为高档、中档和低档，简单来说，低档金骏眉没有毫毛，味道平淡;中档金骏眉少毫毛，味道虽甜， 但还是略淡;高档金骏眉则味道甘醇，并且带有金黄色的毫毛。 低档金骏眉：茶...

红茶金骏眉是在正山小种红茶的传统制作工艺上，经过创新、改良研制出的一款品质较高的红茶。 一、原料 它的原料产于福建武夷山国家级自然保护区内，方圆五百多平方公里的原生态茶山。采摘于海拔...

世界上最早的红茶是正山小种，正山小种也被称作红茶鼻祖，距今有400多年的历史。 为什么叫正山呢？ 在小种红茶出现后，迅速在国际市场走红，利益驱使下，有很多产品冒充武夷山的红茶，当地人人...

大家对正山小种这种茶不是很陌生吧，有的人听说过，有的人平时很爱喝这种茶，它是红茶的一种，也是一种发酵的茶，也是中国十大红茶之一，品质好，深受人们的喜爱，那么大家是否知道正山小种红茶...

我国茶叶文化，历史悠久，茶叶种类也非常丰富，按其制作工艺分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶六大类。生活中人们对白茶了解最少，甚至都没听说过 福鼎白茶是什么茶类 福鼎白茶在六大茶类...

普洱茶的产地 1、普洱茶的产地 茶是世界上的三大饮料之一，普洱茶是在我们国家的西南地区，云南盛产。在云南是有巍峨的高山，和众多的大河，云雾缭绕的茶园就是坐落在这些天然条件下，云南的茶...