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同是茶叶,绿茶与红茶的区别有什么?行家:区别很大,弄懂再喝不吃亏-小南北茶评

同是茶叶,绿茶与红茶的区别有什么?行家:区别很大,弄懂再喝不吃亏

现在的人,更注重身体健康了。以往大家在感觉喝开水寡淡无味的时候,基本上都会选择喝碳酸饮料,但是现在不同了,现在大家更多的是愿意用茶来代替碳酸饮料。 无论是年轻人还是上了年纪的人,如...
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黑茶和红茶的区别有什么?-小南北茶评

黑茶和红茶的区别有什么?

滇红茶原料 云南红茶 经典58 一芽一叶松针红茶 银针直条茶叶 黑茶与红茶的区别 1、发酵程度不同 黑茶:黑茶属于后发酵茶,因其成品茶的外观呈黑色而得名。黑茶是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等传...
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祈门红茶的泡法 怎么泡才正确?-小南北茶评

祈门红茶的泡法 怎么泡才正确?

祁门红茶在中国,始终扮演着优雅的角色,从茶杯中散发出祁红的独殊香味,使人们喜欢它。现在的中国,也是有愈来愈多的人迷上祁门红茶的与众不同风采。殊不知,要想沏好这样一杯好茶并不是件容易...
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云南红茶的冲泡方法-小南北茶评

云南红茶的冲泡方法

大家好我叫云南红茶,个人简历,大名叫红茶。小名叫滇红,属红茶类。出生在云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山昌宁等地。 1937年秋,冯绍裘先生和郑鹤春先生两位到我的家乡云南实地观察并调查...
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祁门红茶的泡法小技巧-小南北茶评

祁门红茶的泡法小技巧

红茶是广受大众欢迎的一类茶,尤其是在寒冷的冬季,饮尽一杯红茶汤,肠胃之间,暖意流转。但是,如果喝红茶时不注意冲泡方法,其汤色、香气、口感等都会大打折扣。 冲泡红茶,一般宜选用乳白色...
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红茶的冲泡方法与技巧-小南北茶评

红茶的冲泡方法与技巧

红茶品种比较多,冲泡方法基本一样。 红茶属于全发酵茶叶,我们俗称熟茶,比较暖胃,适合胃不好的人喝。红茶的冲泡方法也比较容易,只要控制好几个要点,冲泡出来的茶汤细滑醇香,带点微甜。 我...
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原来红茶还有这么多种喝法,分享下红茶的泡法及饮用禁忌-小南北茶评

原来红茶还有这么多种喝法,分享下红茶的泡法及饮用禁忌

喝茶的方法其实有很多,不同的茶叶也会有不同的饮用方法。而红茶的饮用就较为广泛,所以红茶的喝法就更多了,接下来我们来讲一下红茶的几种喝法。 一、红茶的饮用方式 1、从使用茶具来分:杯饮...
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大红袍不是红茶,铁观音不是绿茶,中国六大茶类究竟怎么划分?-小南北茶评

大红袍不是红茶,铁观音不是绿茶,中国六大茶类究竟怎么划分?

1.绿茶 绿茶,属于不发酵茶。 也就是茶青鲜叶采摘下来后,要及时杀青,用高温钝化和抑制酶的活性。 再经过揉捻、干燥等工序之后,由此诞生了绿茶“清汤绿叶”的特点。 作为茶圈中的老大哥,绿茶...
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红茶中的新贵茶品——观音红-小南北茶评

红茶中的新贵茶品——观音红

什么是观音红? 观音红是红茶中的新贵茶品,是以铁观音茶芽(大小统一)为原料,经过萎凋、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。观音红也是全发酵的茶叶,在发酵的过程中,铁观音茶叶的茶鞣质经氧化...
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滇红茶怎么泡才正确更好喝呢?你知道吗?-小南北茶评

滇红茶怎么泡才正确更好喝呢?你知道吗?

红茶是大家比较熟知的茶叶,红茶的品种也是非常多的,比如祁门红茶、滇红、川红、正山小种等等,都是红茶非常知名的品种,滇红是人们经常喝到的红茶,那么滇红应该怎么冲泡才能更加好喝呢?你知...
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