不管是刚接触茶的“新手小白”，还是已经饮茶多年的“老茶友”，对于普洱茶，不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。有的人说，喝普洱茶真的能“解酒”吗？为解决茶友们的这个问题，生茶张为此...

云南是世界茶树起源地的中心地带，距今3540万年的景谷宽叶木兰化石，野生茶树、过渡性茶树到栽培型茶树完整的文明序列，都证明了云南为世界茶源。 云南地域辽阔，茶山众多，成片的数百年甚至上...

茶友们对于普洱茶的存放，可谓是八仙过海，各显神通。没有对的方法，也没有错的方法；没有好的，也没有坏的，只能说合不合适自己的。对存放普洱茶的容器，我大致归类为两种：硬容器和软容器。下...

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶的原料被定义与产于这些地方的云南大叶种鲜叶（有少部分为中小叶种）。 云南大叶种茶树是生长在云南的、叶面积(叶长X叶宽X0.7)≥40~6...

冰岛普洱茶 冰岛普洱茶有生茶和熟茶之分，但生茶的流通率普遍较高。冰岛，又名“冰岛”，位于云南省临沧市勐库冰岛村。冰岛普洱茶是著名的勐库大叶种的主要成分。采集其鲜叶后，首先制成晒干的...

云南普洱市是“世界普洱茶源、中国普洱茶城、云南普洱茶都”，是世界茶树原产地之一的中心地带，也是云南普洱茶的原产地之一。说到“茶马古道”，就不能不说到云南普洱市，云南思茅就曾经是“茶...

糯香小饼 糯 米 香 普 洱 茶 之 前 世 “糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物，因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶，将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制...

作为发展了几千年的物种，#普洱茶#仍有很多未解之谜，而可以供我们研究的现存“活历史”正是古树茶。那多少年岁树龄才算是古树茶？为什么说古树普洱茶是高端茶？ 【一】百年乔木，千年古树 古树...

因为不同普洱茶产区的自然环境和栽种的茶树品种不同，每个山头的普洱茶都会呈现出不一样的香气和口感，也就是茶友们常说的“一山一味”。 而不同茶友的品饮喜好也是千差万别的，比如有的茶友喜...

中国传统的六大茶类按照发酵程度来分，有绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶。发酵程度依次递增，由不发酵到完全发酵。 在今年最新发布的《ISO 20715：2023 茶叶分类》中，普洱生茶惨遭国际茶...