茶多酚，茶叶中多酚类物质的总称，包括了黄烷醇类、花色素类、花黄素类、羧酸及羧酚酸类，是茶叶中有保健功能的主要成分之一。 茶多酚对胃粘膜的保护作用 茶多酚对雷公藤甲素致小鼠胃粘膜损伤的...

喝红茶的功效与作用 1、红茶可养胃 茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧...

什么是观音红？ 观音红是红茶中的新贵茶品，是以铁观音茶芽(大小统一)为原料,经过萎凋、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。观音红也是全发酵的茶叶，在发酵的过程中，铁观音茶叶的茶鞣质经氧化...

中国最著名的红茶有哪些？ 中国最著名的红茶有： ·1、正山小种，是世界红茶的始祖，原产于福建崇安今武夷山。其茶汤色泽红亮、口感醇厚、甘甜爽口、香气高长，具有独特的祁门香。 ·2、祁门红...

其一，与作料混饮时，注意添加的作料类型。这一点值得注意，英国人在将红茶作为下午茶时，一般会加入砂糖和牛奶来调节茶汤味道。在国内，茶友都习惯了红茶本来的甘醇香甜，很少有人向里面加一些...

茶是一种承载了我国文化的独特饮品，一直深受大众的喜爱。茶以其发酵程度分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。 但不管是什么茶，都具有茶多酚、咖啡因、茶氨酸等功能性成分，而且无糖、...

大家好，今天我们来聊聊金骏眉这个备受推崇的茶叶。那么，金骏眉属于什么茶类呢？答案是红茶。金骏眉是武夷山正山小种红茶的一种，属于红茶类。 首先，让我们来了解一下金骏眉的特点。金骏眉是...

一、绿茶和红茶的功效 1、绿茶的功效 绿茶指的是没有发酵的茶，保持着天然茶叶的绿色滋味，以新冒出的茶梢为原料，经过典型的工艺过程制成，保留了茶叶本身的三大成分：茶多酚、茶氨酸、茶多糖...

红茶属全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶目前分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶，其中工夫红茶、小种红茶是饮用较多的茶品，而红碎茶主要用于出口。比较知名的有祁红、滇...

相信了解茶叶的朋友都听说过金骏眉。这是近几年来比较火热的一种高端红茶产品，深受许多茶友的喜爱。金骏眉是难得的茶中珍品，全程由茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗茶叶鲜芽尖，采摘于...