滇红，属于红茶类。滇红，实际上是云南红茶的简称，由汉族茶农创制于民国年间。滇红，主产区位于云南省西南部澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。滇红以大叶种...

茶是很多中国人喜欢的饮品，随着季节变化对茶的选择也不断变化，冬天最重要的是保暖防寒，所以喝茶要选择可以生热暖腹，有利于增强抗寒能力的红茶。 牛奶红茶 材料：红茶3克、牛奶100克、食盐2...

喝茶、品茶自古以来就深受中国人的喜爱。茶最早被发现是一种中草药，茶叶中富含咖啡碱、多种矿物质及微量元素、维生素C和B族维生素，有止渴、消食、明目等多种功效。目前，世界上销量较高的基本...

大家好，今天我们要聊聊茶友们最关心的问题——乌龙茶到底属于红茶还是绿茶？在解答这个问题之前，我们先来了解一下红茶、绿茶和乌龙茶的区别。 红茶、绿茶和乌龙茶，这三类茶都有着悠久的历史...

对比生活中您所见到的各种饮品，“茶饮”的确是很多人偏爱的一种饮品，味道清香、颜色透亮、含有营养；在冬春交接之时，天气干燥多风，气温并不是很高，红茶更符合这个时节的“需求”。当然，冲...

什么是观音红？ 观音红是红茶中的新贵茶品，是以铁观音茶芽(大小统一)为原料,经过萎凋、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。观音红也是全发酵的茶叶，在发酵的过程中，铁观音茶叶的茶鞣质经氧化...

马上跨入五月，这温度还是有点多变，昨天阳光高照，今天狂风暴雨，温度也有所下降，下雨就是湿度很重，显得有点冷呀！窗外暴雨不断敲击着，街上树叶摇曳，显得有点萧条，唯独外卖小哥在雨中穿梭...

最近看见了一个有趣的问题。 明明绿茶传入欧洲的时间更早，为何欧洲人却偏爱红茶？ 不得不说，这个问题确实有意思，红茶绿茶都是茶，虽然很明显的就能喝出来口味不同，但也各有千秋。 不过从欧...

我国的茶叶品种繁多，目前根据制作工艺、氧化程度，将茶叶分为基本茶类与再加工茶类，两大类别。 1、基本茶类 也就是我们所熟知的六大类，红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶。 2、再加工茶 ...

大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分，青茶的代表类别是乌龙茶，而大红袍属于乌龙茶类中的一种，所以可以说大红袍就是青茶。 由于大红袍...