红茶

红茶是基本茶类之一。属于全发酵茶类,因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调而得名。
金骏眉红茶怎么冲泡?这样做,你也是高手!-小南北茶评

金骏眉红茶怎么冲泡?这样做,你也是高手!

金骏眉 金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。 金骏眉 金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,它的茶青为野生茶牙尖,采摘于武夷山国家自然保护区120...
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哪些人不宜喝红茶?(附红茶的功效与注意事项)-小南北茶评

哪些人不宜喝红茶?(附红茶的功效与注意事项)

红茶,属全发酵茶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。 其中以茶多酚酶促氧化为茶黄素、茶红素的发酵为最重要的一环。干茶冲泡后茶汤、叶底呈红汤、红叶的特征故名。 茶叶所经历的...
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柠檬什么茶 ?柠檬红茶(冻柠茶)-小南北茶评

柠檬什么茶 ?柠檬红茶(冻柠茶)

写一种比较简单家常的做法。 用料 红茶:锡兰红茶粉(或立顿红茶包) 14g 水 1400ml 糖浆:白糖 160g 水 100ml 其他:柠檬 2颗 冰块 适量 做法步骤 1、容器中加入1400ml水,水开后放入14g红茶,...
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柠檬红茶怎么做?2步就做好,清凉解渴-小南北茶评

柠檬红茶怎么做?2步就做好,清凉解渴

最近在看《中餐厅4》这档综艺节目。作为一个美食爱好者,对里面出现的美食特别感兴趣!才开播第1期就已经出现了很多美食,有赵丽颖学的小炒黄牛肉,张亮做的鱼汤,还有砂锅鱼。除了这些菜之外还...
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常见的红茶有哪几种?哪种适合你的口感呢?-小南北茶评

常见的红茶有哪几种?哪种适合你的口感呢?

小种红茶: 小种红茶是最早为武夷山一带发明的红茶,香气高,滋味浓而爽口,其中小种红茶也有正山小种和外山小种之分。 红碎茶: 我国的红碎茶生产较晚,近30年来,红碎茶占茶叶总出口量的80%左...
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红茶、绿茶、白茶、乌龙茶,有哪些可以闷泡茶?-小南北茶评

红茶、绿茶、白茶、乌龙茶,有哪些可以闷泡茶?

在一些老茶友眼中,仿佛茶叶闷泡越久,口感也愈发醇厚,而他们恰恰就喜欢重口味的茶汤。殊不知,并不是所有的茶类都适合闷泡,有些茶叶泡得越久越苦涩。那么,红茶、绿茶、白茶、普洱茶等茶类中...
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除湿喝什么茶比较好?红茶还是绿茶?营养师推荐你喝3种茶-小南北茶评

除湿喝什么茶比较好?红茶还是绿茶?营养师推荐你喝3种茶

湿气重是很多人都关心的一个问题,尤其是体内有湿气的人,如经常感觉头疼脑热、身上总是湿漉漉的、舌苔黄腻、大便容易粘马桶等现象,就要注意调理下身体了。 有的人听说喝茶好,茶水本来就是健...
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除了武夷山红茶岩茶,福建还有哪些名茶,你们知道吗-小南北茶评

除了武夷山红茶岩茶,福建还有哪些名茶,你们知道吗

福建地处东南,濒临台湾海峡,与祖国的宝岛台湾隔海相望,境内多山,有武夷山纵贯全省。福建是产茶大省,最著名的是武夷岩茶和安溪铁观音,此外还有永春佛手,黄金桂,闽北水仙,政和工夫等。 ...
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安徽祁门县茶叶红茶-小南北茶评

安徽祁门县茶叶红茶

祁门红茶是中国黄山茶系中的一种优质茶叶,因产于安徽省黄山市祁门县而得名,是中国五大名茶之一。祁门红茶滋味独特,香气浓郁,口感顺滑甘醇,在国内外享有盛誉。除了滋味鲜美外,祁门红茶还具...
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“世界四大红茶”都有啥?中国红茶占一席,印度红茶占了一半-小南北茶评

“世界四大红茶”都有啥?中国红茶占一席,印度红茶占了一半

“世界四大红茶”都有啥?中国红茶占一席,印度红茶占了一半 咱们国家是茶叶的故乡,也是最早发现和利用茶树的国家。相传在公元前2737年时,神农氏就已经发现了茶。至于神农氏是怎么发现茶的,...
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