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这家伙很懒,什么都没有写...
如何掌握红茶绿茶冲泡温度,那各类茶品水温在多少呢-小南北茶评

如何掌握红茶绿茶冲泡温度,那各类茶品水温在多少呢

不同的茶叶适合不同的水温冲泡:1、绿茶,在80℃左右;2、红茶,在90~95℃左右;3、白茶,在85~90℃之间;4、黄茶,在80~90℃之间;5、乌龙茶,在95℃左右;6、黑茶,用100℃水温冲泡。 1、绿茶 绿茶...
15天前
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红茶适合煮着喝吗? 茶叶除了泡着喝,还能煮着喝-小南北茶评

红茶适合煮着喝吗? 茶叶除了泡着喝,还能煮着喝

煮茶是一种茶艺,在鼎盛的唐宋时期,中国人喝茶就是煮着来喝的!尽管随着生活节奏的加快,但这种工艺较为繁琐的煮茶茶艺并没有在时代的发展潮流中掩没,当下还是有不少爱茶之人乐意花时间去煮一...
15天前
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红茶茶汤颜色真的越红越好吗?-小南北茶评

红茶茶汤颜色真的越红越好吗?

伴随着盛夏的到来,湿热的天气尤其明显。这个时候适合喝一杯红茶,祛湿去菌,在这个冬季做到科学养生,十分惬意。 但是,有茶友在喝红茶的时候,会有这种疑惑:红茶为什么是“红色”,它是不是...
15天前
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中国的四大红茶,口感上又有何不同?瞧瞧你喜欢哪一种?-小南北茶评

中国的四大红茶,口感上又有何不同?瞧瞧你喜欢哪一种?

绿茶,茶汤鲜爽,是国内最受欢迎的茶种。但是,绿茶属于未发酵茶叶,含有较多的茶多酚,容易刺激肠胃,并不是天气冷的秋冬天喝。而红茶,属于全发酵茶叶,茶性温和,滋味香甜甘醇,在秋冬天更受...
15天前
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福建红茶茶叶,为了那片“中国红”-小南北茶评

福建红茶茶叶,为了那片“中国红”

细嫩的茶青芽尖。 色泽黑黄相间的金骏眉干茶。 武夷山的采茶姑娘在采摘茶叶。 江元勋在品试茶香。 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”近日申遗成功,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表...
15天前
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铁观音是绿茶吗还是红茶 ,如何分辨铁观音好坏?这篇文章告诉你答案-小南北茶评

铁观音是绿茶吗还是红茶 ,如何分辨铁观音好坏?这篇文章告诉你答案

铁观音是清汤绿叶,所以很多人误以为铁观音是绿茶,也有的人认为铁观音是红茶。事实上,铁观音不属于红茶也不属于绿茶,它是我国十大名茶中乌龙茶(青茶)的代表,原产于福建安溪西坪镇,是乌龙...
15天前
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湖北竹山县产什么茶? 红茶飘香-小南北茶评

湖北竹山县产什么茶? 红茶飘香

近年来,湖北省十堰市竹山县得胜镇内引外联培植茶叶龙头企业,以传统的绿茶产业向多元化发展,开发红茶、黑茶、米茶等5个品种,茶叶俏销市场。茶叶采摘期从原来的每年4个多月延长到8个多月,辐...
15天前
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blacktea中文意思是什么(红茶为什么叫blacktea而不叫redtea)-小南北茶评

blacktea中文意思是什么(红茶为什么叫blacktea而不叫redtea)

红茶为什么叫blacktea而不叫redtea?红茶叫blacktea有贬义的意思吗?那么黑茶的英文又叫什么呢? 说到红茶,很多人想到的就是祁门红茶,正山小种,金骏眉以及云南滇红茶等。而说到红茶的英文,很...
15天前
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乌龙茶是红茶还是绿茶 ?都有啥区别?-小南北茶评

乌龙茶是红茶还是绿茶 ?都有啥区别?

大家好,今天我们要聊聊茶友们最关心的问题——乌龙茶到底属于红茶还是绿茶?在解答这个问题之前,我们先来了解一下红茶、绿茶和乌龙茶的区别。 红茶、绿茶和乌龙茶,这三类茶都有着悠久的历史...
15天前
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绿茶、红茶、白茶、花茶、黑茶,喝什么茶需要洗茶?哪些可以不用洗?-小南北茶评

绿茶、红茶、白茶、花茶、黑茶,喝什么茶需要洗茶?哪些可以不用洗?

《1》 去年有位茶友从国外回来,他是闽南人,回国后周围喝功夫茶的氛围很浓郁。 于是他观察到一个鲜明对比。 在国内喝茶,洗茶这个颇有仪式感的举动,很常见。 头道茶快速冲出来后,基本上都是...
15天前
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