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这家伙很懒,什么都没有写...
80和90后的茶友,绿茶、红茶、普洱茶跟铁观音 ,你更喜欢哪种茶?-小南北茶评

80和90后的茶友,绿茶、红茶、普洱茶跟铁观音 ,你更喜欢哪种茶?

中国是茶叶的原产地,在我们国家有六大基本茶类。其中绿茶的产量最高,饮用的人数最多,但是红茶、乌龙茶、黑茶以及黄茶、白茶,同样也非常受欢迎。那么作为年轻一代的喝茶人,更喜欢喝哪一些茶...
15天前
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铁观音是红茶还是绿茶好(铁观音的这几大误区你应该了解一下)-小南北茶评

铁观音是红茶还是绿茶好(铁观音的这几大误区你应该了解一下)

尤记得当年很多人的入门茶就是铁观音。 铁观音清幽的兰花香非常打动人,并且茶汤滋味醇爽甘滑,比绿茶要醇厚,又不似其他乌龙茶类那么厚重,所以第一次见面就赢得了很多人的芳心。 从2000年开始...
15天前
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红茶的泡法与技巧,教一遍你就会了-小南北茶评

红茶的泡法与技巧,教一遍你就会了

1茶器的选择 一个好的茶器 要和谐有美感,使泡茶的心情愉悦 白瓷盖碗能冲泡出红茶的鲜醇和优雅,不夺茶香。透明的玻璃茶器能映出红氲的茶汤,交相呼应,又便观汤色,最美不过了。 2 茶和水的比...
15天前
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牛奶和什么茶? 和红茶是绝配-小南北茶评

牛奶和什么茶? 和红茶是绝配

马上跨入五月,这温度还是有点多变,昨天阳光高照,今天狂风暴雨,温度也有所下降,下雨就是湿度很重,显得有点冷呀!窗外暴雨不断敲击着,街上树叶摇曳,显得有点萧条,唯独外卖小哥在雨中穿梭...
15天前
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滇红茶中何为中国红?-小南北茶评

滇红茶中何为中国红?

中国红,滇红里的扛把子! 说起云南的茶叶,大家第一反应是普洱或者滇红。但是说到滇红,喜欢滇红的茶友们一般都会提起中国红。没错,中国红是滇红里的扛把子,顶级的存在。 中国红,不属于传统...
15天前
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原来红茶还有这么多种喝法,分享下红茶的泡法及饮用禁忌-小南北茶评

原来红茶还有这么多种喝法,分享下红茶的泡法及饮用禁忌

喝茶的方法其实有很多,不同的茶叶也会有不同的饮用方法。而红茶的饮用就较为广泛,所以红茶的喝法就更多了,接下来我们来讲一下红茶的几种喝法。 一、红茶的饮用方式 1、从使用茶具来分:杯饮...
15天前
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红茶之中的后起之秀——滇红-小南北茶评

红茶之中的后起之秀——滇红

祁红是红茶皇后,那滇红便是红茶里的后起之秀,是出生于战火之中的红茶。 在民国以前,提起滇茶,基本等同于普洱。滇红出现后,可以说打破了普洱在滇茶中的垄断地位。 金毫显露的滇红金针 滇红...
15天前
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十大红茶品牌 ,让你了解顶尖品种及特色-小南北茶评

十大红茶品牌 ,让你了解顶尖品种及特色

红茶是一种发酵茶,有许多不同的品种和产地。以下是一些常见的红茶品种: 1. 正山小种:产自中国福建省武夷山地区,是中国最有名的红茶品种之一,具有独特的烟熏香气和甜滋味。 2. 祁门红茶:产...
15天前
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红茶茶汤颜色真的越红越好吗?-小南北茶评

红茶茶汤颜色真的越红越好吗?

伴随着盛夏的到来,湿热的天气尤其明显。这个时候适合喝一杯红茶,祛湿去菌,在这个冬季做到科学养生,十分惬意。 但是,有茶友在喝红茶的时候,会有这种疑惑:红茶为什么是“红色”,它是不是...
15天前
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中国的四大红茶,口感上又有何不同?瞧瞧你喜欢哪一种?-小南北茶评

中国的四大红茶,口感上又有何不同?瞧瞧你喜欢哪一种?

绿茶,茶汤鲜爽,是国内最受欢迎的茶种。但是,绿茶属于未发酵茶叶,含有较多的茶多酚,容易刺激肠胃,并不是天气冷的秋冬天喝。而红茶,属于全发酵茶叶,茶性温和,滋味香甜甘醇,在秋冬天更受...
15天前
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