普洱茶是我们常喝的茶，生活中我们常看别人泡茶很轻松，而且同样的茶在会泡茶的人手里，泡出来的口感也不一样。 普洱茶的冲泡没有特定的模式，但要喝上一壶好的普洱茶，冲泡的技巧是必须要掌握...

乌龙茶可以用开水泡吗？ 乌龙茶采摘的原料是成熟的茶枝新梢，对水温要求与细嫩的名优茶有所不同。在所有茶叶中，鸟龙茶要求的冲泡水温是最高的，由于它包含某些特殊的芳香物质，需要在高温的条...

铁观音属于乌龙茶，所以在很多方面铁观音可以代表乌龙茶。 铁观音的产地：福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自...

兰溪毛峰为新创名茶，属绿茶类，创制于1972年。产于兰溪市，主产区位于下陈乡、朱家乡的中低山区。 兰溪市地处浙江省中部，位于金衢盆地北缘，富春江上游。地势东北部层峦叠嶂，东部大盘山海拔1...

遵义毛峰茶产于遵义市湄潭县内，于每年清明节前后10至15天采摘，经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成。遵义毛峰茶具有色泽翠绿油润，嫩香持久，滋味清醇爽口的特点。 遵义毛峰产于贵州省茶叶研究...

茶文化纵横古今，深入人心，无论是什么阶层，都能知一二。大多数喝茶的人，也都是对茶知一二，大多数的情况下，都是品类产地之类的，知道得多一点，但是如果深入到茶道或者说茶文化这一块，就显...

普洱不属于黑茶和红茶 普洱茶既不属于黑茶，也不属于红茶，可以把普洱茶人为是一种特种茶，不属于六大茶类。普洱茶自成一个茶类，可以分为生茶和熟茶。普洱生茶是自然发酵，熟茶则是人工发酵，...

普洱茶苦吗 众人口味皆不相同，有些喜欢重口味的浓茶，有些人喜欢淡茶清香，对于普洱茶的功效神往已久，但是其味道苦涩与否这对于爱喝清淡茶的人来说是很关心的问题。 食色者皆知，茶叶的苦味和...

中国传统的六大茶类按照发酵程度来分，有绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶。发酵程度依次递增，由不发酵到完全发酵。 在今年最新发布的《ISO 20715：2023 茶叶分类》中，普洱生茶惨遭国际茶...

同一种普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡，细细记录不同冲泡方法的差别，不日便会精进的。...