绿茶，茶汤鲜爽，是国内最受欢迎的茶种。但是，绿茶属于未发酵茶叶，含有较多的茶多酚，容易刺激肠胃，并不是天气冷的秋冬天喝。而红茶，属于全发酵茶叶，茶性温和，滋味香甜甘醇，在秋冬天更受...

1、祁门红茶： 祁门县产于中国安徽省西南部黄山支脉区。祁红外形紧致均匀，锋苗美观，色泽乌润(俗称宝光)；内质清香，蜂蜜香。上品茶含有兰花香(号称祁门香)，香气持久；汤色红亮，口感甘甜醇厚...

“世界四大红茶”都有啥？中国红茶占一席，印度红茶占了一半 咱们国家是茶叶的故乡，也是最早发现和利用茶树的国家。相传在公元前2737年时，神农氏就已经发现了茶。至于神农氏是怎么发现茶的，...

1、醒茶 醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发宁红茶的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦...

绿茶和红茶都是我国六大茶类之一，绿茶属于不发酵茶，而红茶则属于全发酵茶，两种茶叶各有各的特色，而且品种都比较广泛，那么究竟都有哪些茶属于红茶哪些茶属于绿茶呢？ 首先我们来讲一下绿茶...

喝红茶的功效与作用 1、红茶可养胃 茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧...

对比生活中您所见到的各种饮品，“茶饮”的确是很多人偏爱的一种饮品，味道清香、颜色透亮、含有营养；在冬春交接之时，天气干燥多风，气温并不是很高，红茶更符合这个时节的“需求”。当然，冲...

红茶，属全发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。 其中以茶多酚酶促氧化为茶黄素、茶红素的发酵为最重要的一环。干茶冲泡后茶汤、叶底呈红汤、红叶的特征故名。 茶叶所经历的...

在茶文化日益流行的今天，无论是绿茶还是红茶都已成为人们日常生活中的不可或缺的饮品。 然而，对于大部分人来说，绿茶和红茶仅仅只是茶，殊不知它们之间的差距是非常明显的。因此，本文旨在探...

红茶的基本介绍： 红茶是一种经过全发酵（发酵程度大于80%）制成的茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，内含多种维生素，叶片及汤呈红色。...