《1》 某次在外面，喝一泡轻火黄观音。 刚亮出干茶，身旁就有人质疑。 “呀，这茶怎么这么绿？” 或许，喝惯中火以上火功的岩茶后，会不习惯轻火茶的绿。 但不是所有的岩茶，干茶条索颜色都是乌...

什么是黑乌龙茶？ 1.什么是黑乌龙茶？ 如果往前追溯，黑乌龙茶确实是以前民间重焙火的乌龙茶，比如说碳焙铁观音。但是以前没有“黑乌龙”这个名字。从根源上讲，它是传统铁观音制作工艺中，利用...

肥胖带来的困扰，不仅仅在于个人外在形象不符合主流审美，而且还会引发身体内在的多种疾病，比如医学界所说的“死亡五重奏”——高血脂、高血糖、高血压、冠心病、中风，都与肥胖直接相关。世界...

普洱茶的内含物质 普洱茶中含有人类生命新陈代谢的最主要三种物质： 1、蛋白质：普洱茶中的蛋白质是由氨基酸组成的，嫩茶叶中所含的氨基酸可达到20多种，而且大部分都是对人体有益的，这就是为...

古人云：“水为茶之母，器为茶之父”，由此可见，泡茶选对了合适的茶具，可以让茶汤锦上添花，让你冲泡的茶汤更好喝！ 那泡普洱茶用什么茶具比较好呢？ 普洱茶根据不同的制作工艺，分为普洱生茶...

普洱茶——金螺，金螺属于滇红茶，经传统工艺精制而成，普洱茶被称为“可以喝的古董”，古树茶活了几百年甚至上千年，根深干粗，吸取日月精华，接受大地滋养，无需施肥打药，是公认的养生茶！ ...

茶为国饮，源远流长。 唐代的煮茶、煎茶，宋代的点茶、撮泡，明末以降的工夫茶以及贯穿中国茶史的文人茶等，无论是从意识形态还是技艺层面，都为我们今天如何健康地去瀹泡一杯意蕴深邃、淡雅清...

对于普洱茶大家都非常的熟悉，普洱茶一般看到就是饼茶，很多人也是喜欢收藏饼茶，存放的时间越久，口感越醇厚，但是很少看到有人泡普洱散茶，这是因为什么呢？难道味道不一样吗？ 普洱散茶是普...

普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过特殊加工工艺而成的产品，尤其在后发酵过程中微生物代谢产生的热及茶叶的湿热作用使其内含物质发生氧化、聚合、缩合、分解、...

乌龙茶是半发酵茶，具滋味浓醇爽口，茶香浓郁和叶底绿叶红镶边等独特的品质风格。滋味和香气是确定品质的基本因子。更是衡量乌龙茶品质优劣的重要指标，因此，冲泡乌龙茶的技术关键是恰到好处的...