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这家伙很懒,什么都没有写...
乌龙茶的泡法及冲泡技巧来了,别错过-小南北茶评

乌龙茶的泡法及冲泡技巧来了,别错过

准备8克乌龙茶。一壶开水。盖碗茶组,先用开水洗茶具盖碗,慢慢将8克乌龙茶(茶比1:15)放入盖碗中,提起水壶,沿盖碗壁冲入沸水中,注水后关闭盖子,让茶叶在沸水中浸泡约10秒,最后过滤掉茶汤,...
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乌龙茶正确的冲泡方法是怎样的?-小南北茶评

乌龙茶正确的冲泡方法是怎样的?

广东潮汕泡法 在广东的潮州、汕头地区,人们热衷于用小杯品饮乌龙茶。 1. 备具。将足量水烧至沸腾。 2. 倒入热水温烫茶壶、品茗杯。 3. 从茶罐中取适量茶叶,倒入素纸,再拨入茶壶。向杯中冲入7...
2个月前
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安溪四大乌龙茶之黄金桂的功效与禁忌-小南北茶评

安溪四大乌龙茶之黄金桂的功效与禁忌

黄金桂又名“黄旦”,与铁观音、本山、毛蟹并称安溪四大名茶。该品适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。黄金桂是乌龙茶中有别于铁观音的又一极品。黄金桂多产自安溪美庄村,从山顶鸟瞰,美庄村就如...
2个月前
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广东乌龙名茶——通天香单丛茶,“通天满茶香,茶香通天下”-小南北茶评

广东乌龙名茶——通天香单丛茶,“通天满茶香,茶香通天下”

广东乌龙名茶——通天香单丛茶,“通天满茶香,茶香通天下”! 通天香单丛茶也是一种乌龙茶,因为其带有自然的姜花香味又有点微微的生姜辣味,所以又被称为“姜花香”和“姜母香”。 通天香单丛...
2个月前
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白芽奇兰为什么不是白茶,而是乌龙茶呢?-小南北茶评

白芽奇兰为什么不是白茶,而是乌龙茶呢?

白芽奇兰产地在福建省漳州市的平和县。相传乾隆年间,人们在平和县崎岭乡彭溪村“水井”边,发现了一株奇特的茶树,因茶芽呈白绿色,制成干茶后,具有奇特的“兰花”香味,因此叫“白芽奇兰”。...
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十大名茶——秒懂茶叶黄山毛峰-小南北茶评

十大名茶——秒懂茶叶黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽...
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科普 羊艾毛峰属于什么茶-小南北茶评

科普 羊艾毛峰属于什么茶

茶类:绿茶类 产区:贵阳市西南远郊区 研制时间:1960年 羊艾毛峰属于绿茶类名茶,1960年研制成功,产于贵阳市西南远郊区的羊艾茶场。羊艾毛峰茶外形细嫩匀整,条索紧结卷曲,银毫满披,锋苗毕露;...
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羊艾毛峰茶外形细嫩匀整,条索紧结卷曲,银毫满披-小南北茶评

羊艾毛峰茶外形细嫩匀整,条索紧结卷曲,银毫满披

羊艾毛峰的外形细嫩匀整,条索紧结卷曲,银毫满披,色泽翠绿油润:内质清香馥郁,汤色绿亮,滋味清纯鲜爽,叶底嫩绿匀亮。 羊艾毛峰产于贵阳市羊艾茶厂。1960年研制成功。选采幼嫩初展的一芽一...
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中国十大名茶之黄山毛峰的特点和功效-小南北茶评

中国十大名茶之黄山毛峰的特点和功效

黄山毛峰属于绿茶,也是最早徽茶的代表。以清香柔和,深受绿茶爱好者的喜爱。 黄山区域,因为山高,土质好,温暖湿润,“晴时迟早遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈。除了具备一般茶区的气候...
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名茶知识丨黄山毛峰功效作用-小南北茶评

名茶知识丨黄山毛峰功效作用

黄山毛峰有盛名 一芽一叶雀舌形 黄山毛峰名列我国十大名茶之一,属绿茶烘青类。早在400多年前,黄山所产茶叶就已非常有名。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山,这里自然条件十分优越,茶树得云雾之滋...
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