云南是世界茶树起源地的中心地带，距今3540万年的景谷宽叶木兰化石，野生茶树、过渡性茶树到栽培型茶树完整的文明序列，都证明了云南为世界茶源。 云南地域辽阔，茶山众多，成片的数百年甚至上...

对于普洱茶大家都非常的熟悉，普洱茶一般看到就是饼茶，很多人也是喜欢收藏饼茶，存放的时间越久，口感越醇厚，但是很少看到有人泡普洱散茶，这是因为什么呢？难道味道不一样吗？ 普洱散茶是普...

普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过特殊加工工艺而成的产品，尤其在后发酵过程中微生物代谢产生的热及茶叶的湿热作用使其内含物质发生氧化、聚合、缩合、分解、...

普洱色红属火，性平和，微苦属火，内含有淡味，五行归脾属土，综上所述来看，普洱茶具有温养脾胃及利湿的作用。其生长环境主要分布在云南地区，云南山高深远，层峦叠翠，地气雄厚，因而普洱茶的...

1、撬茶 普洱茶一般为茶饼，冲泡前需要用普洱茶针或茶刀从边缘断面的纹路插进去撬出来，这样可以有效的保持茶叶天然条索的完整性，最大限度使普洱茶口感不会被破坏，冲泡出来的普洱茶香饱满。 2...

■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络 ▼ 经常有茶友问：“普洱生茶存放多久最好喝?一定要10年？20年么？”不由想起了周星驰的一句话：一万年太长了。 10年或20年对绝大部分的茶友来讲，也是非常...

生普其实属于绿茶，它以云南大叶晒青毛茶(滇青)为原料，经过后期加工制成。 生普的制作 生普是指利用云南特有的大叶种鲜叶为原料，在云南地理标志范围内，经鲜叶摊开、杀青揉捻、解块、日晒干燥...

冲泡普洱茶，是茶知识的碰撞。普洱茶是一种后发酵茶，其独特的陈香和口感让人陶醉。下面是普洱茶的冲泡方法： ·1.准备茶具：准备一个茶壶、一个公道杯、几个品茗杯和一个茶漏。 ·2.准备茶叶：...

很多人喜欢喝普洱茶却对普洱茶不怎么了解，普洱茶是以云南大叶晒青毛茶为原料制作而成的，具有国家地理标识的历史名茶。而普洱茶原料按栽培方式可以分为：野生型野生茶、栽培型野生茶、野放茶、...

乌龙茶是半发酵茶，具滋味浓醇爽口，茶香浓郁和叶底绿叶红镶边等独特的品质风格。滋味和香气是确定品质的基本因子。更是衡量乌龙茶品质优劣的重要指标，因此，冲泡乌龙茶的技术关键是恰到好处的...