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这家伙很懒,什么都没有写...
台湾名茶:包种茶,发酵最轻的乌龙茶-小南北茶评

台湾名茶:包种茶,发酵最轻的乌龙茶

台湾乌龙是我国四大乌龙茶品类之一,其乌龙茶工艺是从福建传入,传入时间大致在清朝末年。 近代以来,台湾现代制茶业发展迅速,内地亦改革开放以来,亦从台湾借鉴了大量的经验。 台湾的名茶以冻...
3个月前
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普洱茶叶正品怎么分辨呢?多看多学,总会明白-小南北茶评

普洱茶叶正品怎么分辨呢?多看多学,总会明白

所谓的普洱茶假茶,究竟是由哪些因素导致的?是因为茶叶的原料有问题还是因为制作工艺不规范呢?作为一款备受推崇的传统中国茶叶,普洱茶在国内外享有广泛的知名度和认可度。然而,随着市场需求...
4个月前
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如何煮普洱茶 ?一本正经的虚度光阴,从煮一壶普洱茶开始-小南北茶评

如何煮普洱茶 ?一本正经的虚度光阴,从煮一壶普洱茶开始

我想说的是今年这个假期,虽然不能出门不能聚餐但是过得比往年都要紧张好多,我们每天醒来的第一件事,就是关注新型肺炎的最新情况! 今天是初九,阳光明媚,在家里呆了数天的人们都憋不住了吧...
4个月前
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冻顶乌龙茶属于什么茶系列(“中国乌龙名茶”之冻顶乌龙茶起源和品质特点)-小南北茶评

冻顶乌龙茶属于什么茶系列(“中国乌龙名茶”之冻顶乌龙茶起源和品质特点)

冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是中国台湾地区知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是中国台湾地区包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪,产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支...
3个月前
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冻顶茶——台湾乌龙茶-小南北茶评

冻顶茶——台湾乌龙茶

清道光年间。 家住南投县鹿谷乡的林凤池,年方二十有三,是个有志气、有学识、有爱心、又爱国的四有青年。 今年,小林哥知道福建开科举考试,心想去参加,可是家里穷啊,没有路费怎么去啊? 乡...
3个月前
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今日小知识分享,冲泡普洱茶水比例有讲究-小南北茶评

今日小知识分享,冲泡普洱茶水比例有讲究

茶水比例,即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别茶叶时,用茶量和冲泡的水量多少,对茶汤滋味影响很大。用茶量多而水少,茶叶难泡开,且过分浓厚;反之,茶少水多,滋味就会淡薄。除了滋味,茶水...
4个月前
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普洱茶的功效与禁忌有什么?-小南北茶评

普洱茶的功效与禁忌有什么?

首先空着肚子时不可以喝,其次要因人择时而喝。 大家都知道,普洱茶对人体有助消化和提神的功效,喝普洱茶对身体很有好处,空腹喝茶、临睡前喝这两种方式对身体没益。 空腹喝普洱茶会产生反作用...
4个月前
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普洱茶的产地? 中国茶叶中的珍品之一——普洱茶-小南北茶评

普洱茶的产地? 中国茶叶中的珍品之一——普洱茶

普洱茶,产自云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,属于山茶科茶系树本、大乔木类,高度可达16米,胸径可达90厘米。 普洱茶的嫩枝有微毛顶芽,有白柔毛、叶薄革质、椭圆形、花腋生、黄绿色:花...
4个月前
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下面来教教大家,喝普洱茶的副作用与禁忌 !-小南北茶评

下面来教教大家,喝普洱茶的副作用与禁忌 !

1、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。 2、饮普洱茶分体...
4个月前
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冰岛古树茶一斤2万元!冰岛普洱茶为什么这么贵?-小南北茶评

冰岛古树茶一斤2万元!冰岛普洱茶为什么这么贵?

班章王,冰岛后。冰岛古树普洱茶也跟老班章一样,经历了价格飙升的历史。 2010年冰岛春茶毛料仅300元/公斤;到了2018年,春茶毛料猛涨到至少3000元/公斤。 这还只是小树毛茶的价格,大树茶(100...
4个月前
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