茶人煮茶一直都被视为一件看着特别惬意的事，壶里的沸水煮一味茶饮，几位知己好友闲聊，话大千莫测，谈人生无常。在人们通常的意识里，不会去区分沸水里煮的茶是什么种类，大家更关心的是茶的味...

乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本有“美容茶”、“健美茶”之称。 乌...

冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000公尺，依以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。 冻顶茶产量有限，尤为珍贵。 据说台湾冻顶乌龙茶是一位叫...

说到这几年的茶叶市场，那就不得不提到一款茶叶，黄金芽。一看到这个名字，很多人在好奇，黄金芽是什么茶呢？有人以为是养生茶，也有人认为是黄茶，看着茶色黄黄的。但实际上，黄金芽是一款绿茶...

普洱茶是云南大叶晒青毛茶，味道浓郁醇厚，香气浓郁，冲泡普洱茶使用茶壶(茶泥和朱泥)可以突出其独特性，茶壶保温强，散热慢，有利于发挥茶，茶味更容易表现，不热，所以茶壶茶更丰富醇厚，平静...

茶叶的口感简单分为滋味层面和身体感受层面，按照普洱茶的口感分类，滋味层面包括香气、甜度，苦味、鲜爽度、茶汤粘稠度等，身体感受层面包括饮茶后的口腔回甘、涩感带来的收敛感，茶气强烈带来...

一、盖碗冲泡 必备器皿：茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。 适宜茶品：各种普洱茶。适用面较广，试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。 适用场合：各种场合。茶店，茶艺馆，茶艺表演，私人茶室...

宫廷级别的普洱茶这么一听就很高大上的感觉。也是很适合收藏的，对于喜欢普洱茶的朋友来说，具有收藏价值的普洱茶才是好茶。 “宫廷”其实就是在普洱茶的茶叶上通过原料进行的一个区分。揽千山...

古树纯料的概念这几年已经深入人心，买古树茶都要选择古树纯料，如何判断一款茶是不是古树纯料?很多人喜欢翻叶底，看看叶底是不是肥沃，是不是一样长一样的形状，以此来判断是不是纯料，这种方...

那卡普洱 1.云南“那卡普洱茶” 茶汤呈金黄色，而且当你喝完，香味留杯底，喝起来稍微有点苦涩，但回味的时候甘甜，给你不同的层次感。 冰岛普洱 2.云南“冰岛普洱茶” 当茶泡出来的是红褐色的...