产地 冻顶茶主要产地为台湾鹿谷乡，茶区海拔约600-1000公尺。鹿谷附近的冻顶山因雨多、路陡且滑，上山的茶农必须绷紧脚尖，犹如“冻脚尖”，避免滑下去，故称此山为“冻顶山”，山顶叫冻顶、山...

◎什么是普洱茶？ 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成。 或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工...

经常喝普洱茶的人都知道，普洱茶不仅茶质上乘、口感独特，茶叶有益成分比较多，营养价值也高。那你可知普洱茶的这6大真相呢？ 1、存放普洱生茶只能是老生茶，却不会变成熟茶，两者是工艺不同的...

普洱茶用不同方法冲泡，味道往往是不一样的。有时尝试改变冲泡方法，冲泡出来的普洱茶说不定会别有一番风味。 那么普洱茶有哪些冲泡方法呢? 1、留根泡法 洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在...

邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。 各地春茶已经陆...

口袋里有钱，有碎银子；生活里有闲，喝“碎银子”。 一房两人三餐四季，这大概是人人都想要的生活！ “碎银子”，光是这个名字，许多人一听便想尝尝这碎银子的味道。 谁知呀，紧致如碎银子般的...

台湾乌龙是我国四大乌龙茶品类之一，其乌龙茶工艺是从福建传入，传入时间大致在清朝末年。 近代以来，台湾现代制茶业发展迅速，内地亦改革开放以来，亦从台湾借鉴了大量的经验。 台湾的名茶以冻...

问大多数茶友“黄山毛峰属于什么茶？”这个问题，相信大家都知道黄山毛峰属于绿茶，但是应该只有少数一部分茶友知道黄山毛峰确切的说是属于绿茶下的烘青绿茶这个分类。今天就详细为各位茶友普及...

1.冰岛是什么？ 冰岛是个村，位于云南临沧市勐库，全称为：“临沧市双江县勐库镇冰岛自然村“是一个傣族村寨，傣语称之为“扁岛”或者“丙岛”，后音译为“冰岛”。 2.冰岛茶的范围 冰岛村委会...

普洱熟茶值得存吗？ 洱熟茶有没有存放价值？普洱熟茶经过发酵，还有品质转化的空间吗？ “喝熟茶、藏生茶、品老茶”，“熟茶因为快速发酵，茶性已死”，一些这样的观点深入一些茶友或是茶小白的...