中国千年饮茶史，底蕴深厚，长盛不衰，茶膏作为茶中精粹，从诞生之初，便扮演着诸多角色，如神秘的珍品、奇特的贡品、传奇的草本良药等，无数人的理想与生活承载其上，即使尊贵如帝王，也不得不...

云南普洱茶是一种历史悠久的特种茶，产自云南省普洱市，以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺制成。 普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。普洱生茶是以自然发酵方式存放，新茶干茶...

拨云见日的看看普洱茶园茶… 普洱茶已老为贵，茶树已老为贵… 普洱茶都在讲古树，都在聊产区，都在聊山头和寨子，平心而论，到底怎么样。 其实答案早就知晓，并不神秘，只是加强了各种名词，各...

普洱茶的定义是由来已久了，我们先说一下它的名字的由来吧。 普洱茶的历史可以追溯到唐朝甚至更久远，唐朝的丝绸之路运送的有一部分是从云南省运出的，当时不叫普洱茶，当时是叫团茶或者坨茶，...

乌龙茶是我国六大茶类之一，是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，创制于1725年（清雍正年间）前后，由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，目前主要分布在我国福建、广...

广东乌龙名茶——通天香单丛茶，“通天满茶香，茶香通天下”！ 通天香单丛茶也是一种乌龙茶，因为其带有自然的姜花香味又有点微微的生姜辣味，所以又被称为“姜花香”和“姜母香”。 通天香单丛...

峨眉毛峰是绿茶中的一种，绿茶属于不发酵茶,基本特征是叶绿汤清。制作方法是将采摘来的鲜叶,先经过高温杀青,杀死鲜叶中的催化酶,使之失去部分水分,变得柔软以便成型,且使茶叶的绿色得以保留;然...

冲泡普洱茶到底有什么技巧呢？普洱茶的泡法流程到底是怎样的呢？相信很多刚入门的茶友对此都是一知半解。 一、茶具 一般来说，冲泡普洱茶，紫砂壶为上选。材质比较好的紫砂壶，内外都没有施过釉...

普洱砖茶是普洱茶紧压茶中的一种。其发展历史可追溯到清·光绪年间，和饼、沱并称为普洱茶三大形态的紧压茶。历史上的一砖大概在458克左右（一市斤左右）；也有实行十六两制（一斤）的，约为600...

普洱茶保存得当，会越陈越香，这是普洱茶与其他茶不同之处，也是它的可贵之处。但往往很多茶友把自己心仪的普洱茶买回家，存放起来，常常会把普洱茶放坏，最后扔掉。 为什么个人存放的普洱茶往...