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这家伙很懒,什么都没有写...
煮茶什么茶叶好? 老白茶、黑茶和普洱茶是围炉煮茶三大首选-小南北茶评

煮茶什么茶叶好? 老白茶、黑茶和普洱茶是围炉煮茶三大首选

在冰天雪地里,烹煮一壶热茶,沐浴在那袅袅飘起的茶烟与香气里,怡然自得,暖身暖心,便觉得,冬天也没有那么恼人了。三两好友围炉煮茶,壶里的水也沸腾起来了,茶香四溢,屋里温暖如春。窗前几...
6天前
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怎么样泡普洱茶? 这些技巧值得学-小南北茶评

怎么样泡普洱茶? 这些技巧值得学

同样的茶叶,同样的茶器,有人泡出来滋味平平,有人泡出来却让人赞不绝口,甚至一泡茶中途换了主泡人,茶叶口感也有所差异,这是为什么呢?泡普洱茶时,有哪些小技巧可以提升茶汤口感? 醒茶 分...
6天前
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茶叶朝天锅在普洱茶山上,谁才是炒茶的主角?-小南北茶评

茶叶朝天锅在普洱茶山上,谁才是炒茶的主角?

月初上帕沙,往年做的 [心有甘泉] 的那块地发了一丢丢,由于今年天气干旱,茶农没有调整做茶的工艺,做出来的茶还有些糊点,纯净度也不如去年。和茶农大哥讨论着是什么原因,后面大面积开采的时...
6天前
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乌龙茶、普洱茶等家常功夫茶的泡法-小南北茶评

乌龙茶、普洱茶等家常功夫茶的泡法

家常喝茶可以任性,乌龙茶、普洱茶的泡法也不一定非要功夫茶泡法,可以减少投茶量,用玻璃杯像绿茶一样泡着喝,也可以用保温杯闷泡,都别有风味,自得情趣。 但是,茶友们喝乌龙茶和普洱茶一般...
6天前
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什么样的普洱茶才是好茶?好茶的标准依据又是什么?-小南北茶评

什么样的普洱茶才是好茶?好茶的标准依据又是什么?

普洱茶独特的保健功效在历史上就有很多相关的记载,在我们的先辈们通过对普洱茶的反复实践和经验的总结,得出普洱茶具有消食除毒、理气消胀、清热化痰、解除油腻、明目清心、祛风醒酒、治痢抑菌...
6天前
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普洱茶如何冲泡更好喝?5大要点请牢记-小南北茶评

普洱茶如何冲泡更好喝?5大要点请牢记

普洱茶的泡法与其他茶类不同,这与普洱茶本身独特的特质有关。普洱茶为云南大叶种茶,且多为紧压茶,又具备“越陈越香”的特点,所以,普洱茶的泡法需要一定技巧。 普洱茶的泡法,主要从以下5个...
6天前
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普洱茶怎么区分好坏的?掌握这两点小白也不怕被坑-小南北茶评

普洱茶怎么区分好坏的?掌握这两点小白也不怕被坑

普洱茶,是中国传统文化的瑰宝。在万千茶品中,普洱茶的独特韵味和质感让人流连忘返。许多茶爱好者都知道,判断一款普洱茶是否好,最简单的方法就是记住两点:喉韵和挂杯香。 喉韵,是指茶饮后...
6天前
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落水洞~普洱山头茶-小南北茶评

落水洞~普洱山头茶

正所谓,好山好水出好茶。而除了勐海、勐宋和勐腊县这三个地方的茶山外,也就只有易武茶山值得说一说了。易武茶区山头众多,其中比较传统的知名山非“七村八寨”莫属。 而今天揽千山男士茶下边...
6天前
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普洱茶是好茶么?必知的6大真相-小南北茶评

普洱茶是好茶么?必知的6大真相

经常喝普洱茶的人都知道,普洱茶不仅茶质上乘、口感独特,茶叶有益成分比较多,营养价值也高。那你可知普洱茶的这6大真相呢? 1、存放普洱生茶只能是老生茶,却不会变成熟茶,两者是工艺不同的...
6天前
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冲泡普洱茶更加好喝,试试这6种泡法-小南北茶评

冲泡普洱茶更加好喝,试试这6种泡法

普洱茶用不同方法冲泡,味道往往是不一样的。有时尝试改变冲泡方法,冲泡出来的普洱茶说不定会别有一番风味。 那么普洱茶有哪些冲泡方法呢? 1、留根泡法 洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在...
6天前
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