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乌龙茶铁观音为什么要摇青？
制作乌龙茶铁观音的时候，“摇青”是必不可少的一道工艺，而且不止摇一次，通常制作下来要摇四、五次，那为什么乌龙茶铁观音要摇青呢？摇青在制茶过程中又起什么作用呢？ 今天就来叭一叭。 摇青...
名茶知识丨黄山毛峰功效作用
黄山毛峰有盛名 一芽一叶雀舌形 黄山毛峰名列我国十大名茶之一，属绿茶烘青类。早在400多年前，黄山所产茶叶就已非常有名。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山，这里自然条件十分优越，茶树得云雾之滋...
普洱茶应该如何分辨好坏？
我们知道普洱茶具有温胃、减肥、美容等保健功效。如何鉴别一种熟茶是否是好的熟茶？熟透的普洱茶有几个明显的特征，这可以从它的香味中辨别出来。 1、好的普洱茶有4种香味 第一，鼻子的香味，靠...
男士夏天适合喝什么茶 ？绿茶、铁观音、白茶、普洱茶，总有适合你的！
夏天一到，天气燥热，我们总想着喝一杯清爽的茶，以慰藉燥热的夏。 到了夏季，那些“清爽”的茶类，又得到了新一轮的关注。 一杯茶，它晶莹剔透，似盛夏的子夜，月色如银，清冷的月光，给人以凉...
如何购买普洱茶叶？鉴别普洱茶的5大要素，你要知道
普洱茶具有“越陈越香”的独特品质，这也是很多茶友喜欢普洱茶的原因。可面对市场上琳琅满目的普洱茶，很多刚接触普洱茶的新手，很可能不知道如何来选购。怕买到不好的茶叶？别着急，生茶张这就...
顶级乌龙茶—铁观音的最佳冲泡方法正确喝法
顶级乌龙茶-铁观音的正确喝法： 1、泡法。铁观音适合用盖碗泡，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒。 2、温度。泡铁观音的水温九十度左右为适宜。 3、用水。铁观音的...
教你学会乌龙茶属于红茶吗？
绿茶 绿茶是中国六大茶类中，产量最大、历史最悠久的茶类。 它是由适宜茶树的鲜叶为原料，主要通过杀青、揉捻、干燥等经典制茶工艺制作而成。 制出来的茶叶主调呈绿色，泡茶后，茶水和茶叶也均...
为什么白天喝了普洱竟然晚上失眠 ？
茶叶中因为含有咖啡碱，所以会导致人喝了会失眠，咖啡碱是如何作用导致失眠的呢？睡眠时，具有催眠作用的腺嘌呤核苷与它的接受器结合后，减缓神经细胞的活动，神经细胞活动减弱，人就产生困意，...
普耳茶熟茶和生普洱茶有什么区别 ，女人和生普好还是熟普好？
女人可以饮用生普洱茶、也可以熟普洱茶，但相对来说熟的普洱茶更好。 普洱生茶与熟茶的区别 1、普洱生茶 生普洱的颜色呈灰绿色、深绿色，色泽较鲜亮，线条清晰，紧实，冲泡出来的茶汤呈黄绿色。...
云南茶除了“普洱茶”，还有这些好茶
说到云南好茶，很多人第一反应就是普洱茶，云南不仅是普洱茶的故乡，还是世界茶树的原产地，据说，目前世界上发现的四十多种茶类植物里，云南的分布最为广泛，因此云南除了普洱茶，还有许多其它...
