喝乌龙茶的好处 乌龙茶即“青茶”的俗称，因成茶色泽青褐而得名，明末清初（17世纪中前叶），于福建创制。是半发酵茶及全发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质...

同为普洱，生普和熟普到底有什么区别呢？ 首先是字面意思上，一生一熟，就差在了’发酵’这个步骤上。 普洱茶被压制成形后，生普是未经发酵的，熟普则是全发酵的。 除了这本质上的区别以外，小...

普洱不属于黑茶和红茶 普洱茶既不属于黑茶，也不属于红茶，可以把普洱茶人为是一种特种茶，不属于六大茶类。普洱茶自成一个茶类，可以分为生茶和熟茶。普洱生茶是自然发酵，熟茶则是人工发酵，...

普洱茶属于六大茶类中后发酵的黑茶。经常有有朋友问我普洱属于六大茶类中的哪一类。所以今天我们就一起来简单探讨一下普洱茶。 随着生活水平的提升，越来越多的人开始养生，注重生活的品质品味...

乌龙茶可以用开水泡吗？ 乌龙茶采摘的原料是成熟的茶枝新梢，对水温要求与细嫩的名优茶有所不同。在所有茶叶中，鸟龙茶要求的冲泡水温是最高的，由于它包含某些特殊的芳香物质，需要在高温的条...

随着普洱茶市场需求的扩大，名山茶叶因资源有限，供不应求，消费者要在市场买到纯正而不经拼配的名山名茶实属不易。你知道云南普洱茶山哪里的好吗？如何识别名山名茶吗？ 易武、班章、景迈三座...

一、茶叶分类基本概况 中国产茶历史悠久，历代茶人创造了多种茶类。根据不完全统计，中国现代生产的茶叶有茶名的就有1100多种，中国茶叶种类之多为世界之冠。 漫长的茶叶历史发展过程中，历代茶...

普洱茶闻名于世界，“普洱是世界茶源，中国茶城，普洱茶都”。普洱茶被越来越多的茶友认识和喜爱，许多老茶客都有存新茶喝老茶的习惯，下面我们就来分享一下，日常生活中我们是怎样保存普洱茶，...

了解普洱茶的人都知道，普洱茶按照工艺方式的不同可以分为普洱生茶和熟茶。那你知道除此之外，普洱茶其他的分类方式吗？若按普洱茶树可以分为哪几种呢？下文为大家详细介绍。 普洱茶树的分类依...

那么高端普洱茶如何定义? 高端的背后含义是:同类型中价格较高、等级较高、档次较高。 结合普洱茶来说，普洱茶目前的原料等级一般不是很在意，至于档次可相当于微小产区域，价格自然是成品茶的价...