小南北
你知道冻顶乌龙为什么叫冻顶乌龙吗？
冻顶乌龙作为台湾知名度极高的一款茶，被誉为“茶中圣品”。在台湾还拥有着“北包种，南冻顶”的美誉。 冻顶乌龙的起源 一说：1855年（清咸丰年间），鹿谷乡林凤池赴福建应试，高中举人，还乡时...
毛峰和毛尖的区别是什么？
信阳毛尖，有“豫毛峰”的别称，这个称号挺意外的，因为毛尖和毛峰，根本就不是同一种茶。调查显示：有1/3的人，把毛峰、毛尖当成同一种茶；还有部分人知道是两种，但分辨不出来！ 为啥这两种茶...
古树普洱茶的存放怎么保存最好？可以放很多年，还越陈越香？
普洱茶越陈越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，随着时间的流逝，品尝普洱茶味道、香气，口感的不断变化，是很多茶友的一大乐趣。 普洱茶真的越陈越香了吗？你手中的普洱茶还好喝吗...
独特的普洱小叶种茶，古茶山倚邦
相信大伙多普洱茶的概念还是很清楚的。根据2008年12月1日云南省政府等部门发布的普洱茶国家标准： 普洱茶是以地理标志范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在低领标志保护范围内采用特定加工工艺...
人参乌龙茶怎么泡 人参乌龙茶的泡法
人参乌龙茶怎么泡 人参乌龙茶的泡法 1、备水和茶具 大家在家中冲泡人参乌龙茶时，要提前准备两个杯子，再烧一壶开水，最好能天然矿泉水，如果没有也可以用纯净代替。 2、烫杯 在冲泡人参乌龙茶...
安徽饮茶圈怪象，当地人不常喝黄山毛峰，却偏爱3种“平价茶”
安徽一直都是国内数一数二的产茶大省，这里四季分明，全年多降雨，山多且海拔高，土壤中含丰富的硒元素，是难得的宜茶之地，难怪安徽省自古就“名茶辈出”。而当地人对喝茶也非常痴迷，到安徽随...
陈年普洱怎么样，很贵吗？
众茶友知道普洱茶贵，中老期的陈年普洱更是贵的离谱。如果你是这样认为的话，那是你没有我，或者说，诸君对普洱茶的了解被那些所谓的金融茶带偏了。 早几年，还没有做茶，简直就是荒废了自己家...
普洱生茶好喝，但有这“六忌”
普洱茶也分生普洱茶和熟普洱茶，和生茶和熟茶有着不同的讲究。那么和普洱生茶又有些什么禁忌呢？ 1.忌泡茶水温太低 普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶，并且在工艺的处理上也是减少了一道工...
5个方面全面介绍黄山毛峰
产地特点： 黄山毛峰产自黄山山脉，主产自徽州区和祁门县，而且两地黄山毛峰各有特色。徽州区的传统黄山毛峰是下锅茶，外形有卷曲;而祁门黄山毛峰是烘青工艺。黄山毛峰的代表主要表现保持茶叶芽...
糯米香普洱茶为什么要谨慎喝
虽然叫糯米香，但其实很糯米没有关系，而是和云南野生的草本植物，糯米香叶有关，它的外形像薄荷叶，有新鲜的糯米清香，能调配香精，也可做茶的配料，糯米香的普洱就是加了糯米香叶来调配口感，...
