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这家伙很懒,什么都没有写...
中国十大名茶之峨眉毛峰茶属于什么茶-小南北茶评

中国十大名茶之峨眉毛峰茶属于什么茶

毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义,武义等,但最出名的为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。 中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创...
5个月前
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普洱熟茶的转化需要经历的三个阶段-小南北茶评

普洱熟茶的转化需要经历的三个阶段

茶界都很推崇存储年份久的茶,认为熟茶的存储也是越陈越香。有很多年份久的熟茶被炒到了天价。但是熟茶真的是存放得越久越好吗? 和生茶不一样,熟茶的转化期是比较短的。只需要短短几年,就能...
6个月前
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哪个茶区的普洱熟茶才是最好的?-小南北茶评

哪个茶区的普洱熟茶才是最好的?

从近年来的普洱茶市场来看,普洱生茶玩的是原料品质,只要你的生茶原料足够“名山”、足够“古树”,很容易打造出一款优质的茶品。而普洱熟茶就不一样了,除了原料品质的保证外,还需另一道过硬...
6个月前
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普洱茶的茶饼为什么是357g?-小南北茶评

普洱茶的茶饼为什么是357g?

在茶圈流行这样一句话:“喝茶的终点是普洱茶。”可见普洱茶在中国茶中的地位。普洱茶产自云南,常见的普洱茶大多是紧压状态的,一般归为黑茶类。普洱紧压茶是由普洱散茶经蒸压塑形而成,依据形...
6个月前
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乌龙茶的冲泡方法可以用开水泡吗?-小南北茶评

乌龙茶的冲泡方法可以用开水泡吗?

乌龙茶可以用开水泡吗? 乌龙茶采摘的原料是成熟的茶枝新梢,对水温要求与细嫩的名优茶有所不同。在所有茶叶中,鸟龙茶要求的冲泡水温是最高的,由于它包含某些特殊的芳香物质,需要在高温的条...
5个月前
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铁观音和乌龙茶的区别有什么?-小南北茶评

铁观音和乌龙茶的区别有什么?

铁观音属于乌龙茶,所以在很多方面铁观音可以代表乌龙茶。 铁观音的产地:福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自...
5个月前
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贵州遵义特产:遵义毛峰茶-小南北茶评

贵州遵义特产:遵义毛峰茶

遵义毛峰茶产于遵义市湄潭县内,于每年清明节前后10至15天采摘,经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成。遵义毛峰茶具有色泽翠绿油润,嫩香持久,滋味清醇爽口的特点。 遵义毛峰产于贵州省茶叶研究...
5个月前
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普洱冰岛茶的十大品种,你知道几个?-小南北茶评

普洱冰岛茶的十大品种,你知道几个?

十种普洱茶(根据自己的喜好选择) 普洱茶的十大品种是:1.老班章; 2. 冰岛; 3.细归; 4、曼松; 5. 薄荷池; 6、风风斋; , 困鹿; 10.Old Man'e,其中冰岛非常有特色,广受大众喜爱。 1.老班...
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普洱属于什么茶类?一篇文章读懂中国茶叶的分类-小南北茶评

普洱属于什么茶类?一篇文章读懂中国茶叶的分类

一、茶叶分类基本概况 中国产茶历史悠久,历代茶人创造了多种茶类。根据不完全统计,中国现代生产的茶叶有茶名的就有1100多种,中国茶叶种类之多为世界之冠。 漫长的茶叶历史发展过程中,历代茶...
6个月前
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正说乌龙茶:福建乌龙茶 如何分类?特点是什么?有哪些代表性产品-小南北茶评

正说乌龙茶:福建乌龙茶 如何分类?特点是什么?有哪些代表性产品

乌龙茶是中国特有的茶类,其源自福建,并向外传播,形成福建、广东、台湾三大主产区,产量占全国乌龙茶总产量的98%以上。其中,福建乌龙茶为最大产区。 福建乌龙茶的分类 台湾乌龙按发酵度分类...
5个月前
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