■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络 ▼ 经常有茶友问：“普洱生茶存放多久最好喝?一定要10年？20年么？”不由想起了周星驰的一句话：一万年太长了。 10年或20年对绝大部分的茶友来讲，也是非常...

人参乌龙茶怎么泡 人参乌龙茶的泡法 1、备水和茶具 大家在家中冲泡人参乌龙茶时，要提前准备两个杯子，再烧一壶开水，最好能天然矿泉水，如果没有也可以用纯净代替。 2、烫杯 在冲泡人参乌龙茶...

生普其实属于绿茶，它以云南大叶晒青毛茶(滇青)为原料，经过后期加工制成。 生普的制作 生普是指利用云南特有的大叶种鲜叶为原料，在云南地理标志范围内，经鲜叶摊开、杀青揉捻、解块、日晒干燥...

普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等多种保健功能受到人们的青睐。普洱熟茶的储藏方法也是一个最重要的前提工作，因为茶叶有很强的吸附性，不同茶类也要分开储存。 普洱熟茶...

众茶友知道普洱茶贵，中老期的陈年普洱更是贵的离谱。如果你是这样认为的话，那是你没有我，或者说，诸君对普洱茶的了解被那些所谓的金融茶带偏了。 早几年，还没有做茶，简直就是荒废了自己家...

普洱茶也分生普洱茶和熟普洱茶，和生茶和熟茶有着不同的讲究。那么和普洱生茶又有些什么禁忌呢？ 1.忌泡茶水温太低 普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶，并且在工艺的处理上也是减少了一道工...

制作乌龙茶铁观音的时候，“摇青”是必不可少的一道工艺，而且不止摇一次，通常制作下来要摇四、五次，那为什么乌龙茶铁观音要摇青呢？摇青在制茶过程中又起什么作用呢？ 今天就来叭一叭。 摇青...

产地特点： 黄山毛峰产自黄山山脉，主产自徽州区和祁门县，而且两地黄山毛峰各有特色。徽州区的传统黄山毛峰是下锅茶，外形有卷曲;而祁门黄山毛峰是烘青工艺。黄山毛峰的代表主要表现保持茶叶芽...

我们知道普洱茶具有温胃、减肥、美容等保健功效。如何鉴别一种熟茶是否是好的熟茶？熟透的普洱茶有几个明显的特征，这可以从它的香味中辨别出来。 1、好的普洱茶有4种香味 第一，鼻子的香味，靠...

不管是刚接触茶的“新手小白”，还是已经饮茶多年的“老茶友”，对于普洱茶，不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。有的人说，喝普洱茶真的能“解酒”吗？为解决茶友们的这个问题，生茶张为此...