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这家伙很懒,什么都没有写...
茶叶产地,鉴别,品鉴,冲泡—黄山毛峰-小南北茶评

茶叶产地,鉴别,品鉴,冲泡—黄山毛峰

产地 安徽黄山市黄山风景区和毗邻的汤口,兖川,岗村,芳村,杨村,长潭一带。 黄山毛峰是中国十大茗茶之一。清代光绪年间,由谢裕大茶庄所创制。新制茶叶白毫细密,芽尖峰芒,加之采自黄山高峰...
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高价普洱茶是高端还是低端-小南北茶评

高价普洱茶是高端还是低端

所谓的“低端”,可以指两个方面:价格的低端,或是质量的低端,我们就先这两个方面来了解下普洱茶。 一,价格层次 普洱茶被誉为“可以喝的古玩”,言及普洱,及其历史。太远的不说,就说说近期...
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新会陈皮和普洱熟茶正确冲泡方法和技巧-小南北茶评

新会陈皮和普洱熟茶正确冲泡方法和技巧

由于每个人对茶的品味、口感要求都不相同,所以不能说我觉得这种冲泡方法好喝就一定适合每个人。 接下来,我将分享四种冲泡方法给大家,大家可以分别试试哪款冲泡方法才最合适自己。 在冲泡茶之...
6个月前
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水仙茶属于什么茶(搞懂乌龙茶:水仙茶知多少)-小南北茶评

水仙茶属于什么茶(搞懂乌龙茶:水仙茶知多少)

水仙茶如果望文生义,不少人会认为它是用水仙的叶子或者鲜花制作成的茶。其实水仙茶和大红袍、铁观音一样,都是乌龙茶。水仙茶市场这两年十分火爆,可是很多人并不是很了解水仙茶 “水仙”茶名...
茶叶朝天锅在普洱茶山上,谁才是炒茶的主角?-小南北茶评

茶叶朝天锅在普洱茶山上,谁才是炒茶的主角?

月初上帕沙,往年做的 [心有甘泉] 的那块地发了一丢丢,由于今年天气干旱,茶农没有调整做茶的工艺,做出来的茶还有些糊点,纯净度也不如去年。和茶农大哥讨论着是什么原因,后面大面积开采的时...
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普洱茶怎么区分好坏的?掌握这两点小白也不怕被坑-小南北茶评

普洱茶怎么区分好坏的?掌握这两点小白也不怕被坑

普洱茶,是中国传统文化的瑰宝。在万千茶品中,普洱茶的独特韵味和质感让人流连忘返。许多茶爱好者都知道,判断一款普洱茶是否好,最简单的方法就是记住两点:喉韵和挂杯香。 喉韵,是指茶饮后...
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曼迈古树茶的特点 ?巴达山普洱茶好不好喝?-小南北茶评

曼迈古树茶的特点 ?巴达山普洱茶好不好喝?

我们都知道有这样的一个说法,红酒论酒庄,普洱讲山头,自打普洱茶流行以来,便有了“一山一味”之说,一款普洱茶要想在普洱茶界名声大振,就必须得有足够强大的背景,山头就是最强硬的背景,比...
6个月前
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什么是新工艺茶普洱茶 ?-小南北茶评

什么是新工艺茶普洱茶 ?

普洱饼茶 普洱茶是一种后发酵茶,所谓后发酵茶,是指产品完成后,随着时间的推移,它也在不断的变化中,并且在合适的条件下,滋味越放越醇。 不过有相当部分普洱由于原料级别不够,或者是本身的...
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普洱茶最好的保存方法-小南北茶评

普洱茶最好的保存方法

普洱茶是一种非常受欢迎的中国茶,是由大叶种晒青茶经过特殊的加工工艺而制成的。普洱茶具有独特的口感和香气,以及许多健康益处,如降低胆固醇、帮助消化、保持身体健康等。然而,普洱茶的口味...
6个月前
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十大名茶——秒懂茶叶黄山毛峰-小南北茶评

十大名茶——秒懂茶叶黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽...
5个月前
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