茶文化纵横古今，深入人心，无论是什么阶层，都能知一二。大多数喝茶的人，也都是对茶知一二，大多数的情况下，都是品类产地之类的，知道得多一点，但是如果深入到茶道或者说茶文化这一块，就显...

第一个：看外观 看外观的话，我们首先是要看茶叶的完整度，看茶叶表面有无杂质。然后这里要提醒大家，因为普洱熟茶经过发酵后，叶底完整度可能会有一定程度的破碎情况。 第二个呢，看下茶叶的色...

十种普洱茶（根据自己的喜好选择） 普洱茶的十大品种是：1.老班章； 2. 冰岛； 3.细归； 4、曼松； 5. 薄荷池； 6、风风斋； , 困鹿; 10.Old Man'e，其中冰岛非常有特色，广受大众喜爱。 1.老班...

“黑茶”——用毛茶经过渥堆、二道发酵、紧压等工艺制作而成，有较高的营养保健价值，具备降脂解腻，养胃健脾的功效。黑茶二字，最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏：“以商茶低伪，征悉黑...

同一种普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡，细细记录不同冲泡方法的差别，不日便会精进的。...

按加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶，也叫生普和熟普，最大的区别就是： 普洱熟茶要经过渥堆发酵，属于温性茶，而普洱生茶不需要，属于寒性茶。渥堆发酵技术是46年前，也就是1...

作为“三足鼎立”的普洱茶产区的重要一角——普洱茶区，不仅茶文化积淀深厚，而且种茶、制茶、饮茶等的历史悠久，普洱茶名品辈出。 其茶，既不班章茶的霸气凛然，也不像冰岛、易武茶的甜蜜高调...

随着普洱茶市场需求的扩大，名山茶叶因资源有限，供不应求，消费者要在市场买到纯正而不经拼配的名山名茶实属不易。你知道云南普洱茶山哪里的好吗？如何识别名山名茶吗？ 易武、班章、景迈三座...

普洱熟茶作为后发酵的典型代表，由于渥堆技术受气候、人为和环境因素影响较大，其发酵程度也呈现出轻发酵、重发酵和适度发酵三种不同类型，那么，这三个发酵类型的普洱熟茶，究竟哪个更好喝呢? ...

1.看外观 普洱茶存在缺陷可以通过普洱茶饼的颜色看出来。良好仓储陈化的普洱茶饼，其条索整体应该是灰黑而油亮，条索匀整、肥壮、清晰且色泽多样而鲜活，整体干爽而易于脆断。 要特别注意，茶饼...