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这家伙很懒,什么都没有写...
7542什么茶?普洱茶的7542、7581-小南北茶评

7542什么茶?普洱茶的7542、7581

喝普洱茶的朋友一定听过7542、7581这样的一串数字,那你知道这些数字都代表什么意思吗? 在普洱茶业内,这些数字也被叫做唛号,唛是广东方言,也是英文单词mark的音译,意思是商标,标记。早期...
3个月前
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喝完的普洱茶叶有什么样的好处?震惊!还有这功效-小南北茶评

喝完的普洱茶叶有什么样的好处?震惊!还有这功效

普洱隔夜茶能喝吗 喝过普洱茶的茶友都知道,普洱茶茶水放置时间长了会变为红褐色,其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔...
3个月前
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女儿贡是什么茶?勐宋女儿贡普洱茶-小南北茶评

女儿贡是什么茶?勐宋女儿贡普洱茶

女儿贡普洱茶产自勐宋茶区,勐宋茶区是勐海境内北部偏远山区的重要古树园产地之一,迄今为止古茶园保存完整的有将近500多亩,乔木类茶树也不再少数,早在清朝时期,这里的贡茶就已经闻名于世。 ...
3个月前
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‖普洱茶到底属不属于黑茶呢-小南北茶评

‖普洱茶到底属不属于黑茶呢

很多人习惯将普洱茶归属于黑茶类,但就其根本,普洱茶与黑茶其实完全不同,无论从外形还是内质,两者都有着本质的区别。 黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶,普洱茶是以大叶种...
3个月前
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水仙茶属于什么茶(搞懂乌龙茶:水仙茶知多少)-小南北茶评

水仙茶属于什么茶(搞懂乌龙茶:水仙茶知多少)

水仙茶如果望文生义,不少人会认为它是用水仙的叶子或者鲜花制作成的茶。其实水仙茶和大红袍、铁观音一样,都是乌龙茶。水仙茶市场这两年十分火爆,可是很多人并不是很了解水仙茶 “水仙”茶名...
你心中的乌龙茶十大名茶有哪些?-小南北茶评

你心中的乌龙茶十大名茶有哪些?

乌龙茶是我们国家特有的茶类,可以说是地地道道的中国茶。乌龙茶在我国的产区主要分布在东南沿海,按照地域可划分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。 自乌龙茶诞生以来的近300年时间,...
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白芽奇兰为什么不是白茶,而是乌龙茶呢?-小南北茶评

白芽奇兰为什么不是白茶,而是乌龙茶呢?

白芽奇兰产地在福建省漳州市的平和县。相传乾隆年间,人们在平和县崎岭乡彭溪村“水井”边,发现了一株奇特的茶树,因茶芽呈白绿色,制成干茶后,具有奇特的“兰花”香味,因此叫“白芽奇兰”。...
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峨眉毛峰属于什么茶类,但是绿茶一般是如何分类的?-小南北茶评

峨眉毛峰属于什么茶类,但是绿茶一般是如何分类的?

先上结论:能,并且还能按照加工工艺,分成炒青、烘青、蒸青、晒青四大类。 先说炒青。炒青的重点在于炒,指茶叶的干燥方式通过锅或者滚筒炒制完成。这也是四大类中产量最大的一类。根据成茶的...
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普洱茶如何冲泡更好喝?5大要点请牢记-小南北茶评

普洱茶如何冲泡更好喝?5大要点请牢记

普洱茶的泡法与其他茶类不同,这与普洱茶本身独特的特质有关。普洱茶为云南大叶种茶,且多为紧压茶,又具备“越陈越香”的特点,所以,普洱茶的泡法需要一定技巧。 普洱茶的泡法,主要从以下5个...
3个月前
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不了解普洱茶生茶熟茶之间的那些事儿,读完这篇你就明白了…-小南北茶评

不了解普洱茶生茶熟茶之间的那些事儿,读完这篇你就明白了…

生茶和熟茶的关系,大抵就是豆腐和豆腐乳的关系;大白菜和酸菜的关系;大豆和豆瓣酱的关系…… 至于是生茶好喝还是熟茶好喝呢? 萝卜青菜各有所爱,在保持健康的情况下,选择自己喜欢的,毕竟喝...
3个月前
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