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这家伙很懒,什么都没有写...
普洱茶是什么茶类(如何来定义为普洱茶?)-小南北茶评

普洱茶是什么茶类(如何来定义为普洱茶?)

普洱茶的定义是由来已久了,我们先说一下它的名字的由来吧。 普洱茶的历史可以追溯到唐朝甚至更久远,唐朝的丝绸之路运送的有一部分是从云南省运出的,当时不叫普洱茶,当时是叫团茶或者坨茶,...
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每日一茶——峨眉山毛峰是什么茶-小南北茶评

每日一茶——峨眉山毛峰是什么茶

峨眉毛峰是绿茶中的一种,绿茶属于不发酵茶,基本特征是叶绿汤清。制作方法是将采摘来的鲜叶,先经过高温杀青,杀死鲜叶中的催化酶,使之失去部分水分,变得柔软以便成型,且使茶叶的绿色得以保留;然...
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云南古树普洱茶有哪些特点?-小南北茶评

云南古树普洱茶有哪些特点?

古树普洱茶,一杯源自大地深处的珍品,每一滴滋味都饱含着岁月的沉淀和自然的馈赠。它是普洱茶中的瑰宝,蕴藏着丰富的历史和文化。 古树普洱茶,顾名思义,是由古老的茶树所采摘和制作而成。这...
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什么是普洱茶?如何区分生茶、熟茶、散茶?-小南北茶评

什么是普洱茶?如何区分生茶、熟茶、散茶?

普洱茶的起源地在云南澜沧江流域。其以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过蒸压制成各种紧压茶,并经过一定时间的贮存演变而成。此外,还有以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经过人工后发酵加工而成的...
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糯米普洱茶的副作用?从这几个问题上揭秘糯香普洱茶-小南北茶评

糯米普洱茶的副作用?从这几个问题上揭秘糯香普洱茶

糯香的普洱茶是怎么来的? 糯米香普洱是在普洱茶内掺入一种云南特有的植物糯米香的叶子精制而成。 糯米香产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,...
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勐海七子饼茶布朗山普洱茶特点:滋味陈醇,甜润深远-小南北茶评

勐海七子饼茶布朗山普洱茶特点:滋味陈醇,甜润深远

品名:勐海布朗 年份:2005年 规格:357克/饼,7饼/提,6提/件 冲泡 投茶:8克 茶具:盖碗 注水:定点注水 茶遇水后,释放出陈化后的陈醇韵味,陈香扑鼻而来,盖碗中的茶叶也在慢慢舒展开来,浸...
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什么茶 降尿酸普洱茶有降尿酸(痛风)功效,你知道吗?-小南北茶评

什么茶 降尿酸普洱茶有降尿酸(痛风)功效,你知道吗?

尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物,人体内的嘌呤物质多来自食物,含高嘌呤的食物主要是动物的内脏及海产品,另外肾脏疾病、高血压、肥胖、糖尿病等都会引起尿酸增高。 普洱茶(黑茶)降尿酸主要...
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高价普洱茶是高端还是低端-小南北茶评

高价普洱茶是高端还是低端

所谓的“低端”,可以指两个方面:价格的低端,或是质量的低端,我们就先这两个方面来了解下普洱茶。 一,价格层次 普洱茶被誉为“可以喝的古玩”,言及普洱,及其历史。太远的不说,就说说近期...
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茶叶朝天锅在普洱茶山上,谁才是炒茶的主角?-小南北茶评

茶叶朝天锅在普洱茶山上,谁才是炒茶的主角?

月初上帕沙,往年做的 [心有甘泉] 的那块地发了一丢丢,由于今年天气干旱,茶农没有调整做茶的工艺,做出来的茶还有些糊点,纯净度也不如去年。和茶农大哥讨论着是什么原因,后面大面积开采的时...
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普洱茶怎么区分好坏的?掌握这两点小白也不怕被坑-小南北茶评

普洱茶怎么区分好坏的?掌握这两点小白也不怕被坑

普洱茶,是中国传统文化的瑰宝。在万千茶品中,普洱茶的独特韵味和质感让人流连忘返。许多茶爱好者都知道,判断一款普洱茶是否好,最简单的方法就是记住两点:喉韵和挂杯香。 喉韵,是指茶饮后...
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